冷藏法做面包。让面团在冰箱里，慢慢的自出筋膜。
啥时候想做了再拿出，不用揉面太长时间，就会到扩展阶段，简单又省时间。
用心去体验，总会进步的。
面团还是那个面团，整形今天做了个蜜豆的小餐包~
【蜜豆餐包】
材料：A.高筋面粉250克，奶粉10克，白砂糖25克，盐2克，牛奶140克；
B.发酵粉3克，无盐黄油25克。
C.蜜豆150克。
做法：1.将全部A材料放入面包机中和成面团，无需光滑，成团即可。
2.然后拎出面包桶，包好，放冰箱冷藏过夜。
啥时候想做了再拿出，不用揉面太长时间，就会到扩展阶段，简单又省时间。
用心去体验，总会进步的。
面团还是那个面团，整形今天做了个蜜豆的小餐包~
【蜜豆餐包】
材料：A.高筋面粉250克，奶粉10克，白砂糖25克，盐2克，牛奶140克；
B.发酵粉3克，无盐黄油25克。
C.蜜豆150克。
做法：1.将全部A材料放入面包机中和成面团，无需光滑，成团即可。
2.然后拎出面包桶，包好，放冰箱冷藏过夜。
