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【学龄前宝宝不爱吃鸡蛋怎么办?】

2014-08-30 12:36阅读:
【学龄前宝宝不爱吃鸡蛋怎么办?】
学龄前宝宝指的是上幼儿园之前,一般是3岁之前的宝宝。在平时的日常工作当中,我经常会碰到很多家长这样问我:鸡蛋对宝宝生长发育作用很大,可是我家宝宝就不爱吃鸡蛋,怎么办呢?
要解决这个问题,我们得先来看看学龄前宝宝不爱吃鸡蛋的原因主要有哪些?我总结了一下,主要有以下三点原因:
1.鸡蛋白过敏。有些宝宝吃鸡蛋白会过敏,蛋白中的白蛋白分子很小,小宝宝的肠壁的通透性较高,白蛋白未经消化可直接通过肠壁进入血液,成为婴儿体内的一种异性蛋白,而宝宝对异性蛋白很容易产生过敏反应,嘴上、身上会起一些像痱子一样的红疹,有的还会拉肚子,甚至呕吐,所以,遇到这种情况,别说宝宝以后看到鸡蛋会害怕,就连家长都不敢再给他吃了;
2.做法单调。有些家长由于这样那样的原因,给宝宝吃鸡蛋,一直就是煮鸡蛋-煮鸡蛋-煮鸡蛋,宝宝噎着了,她还是煮鸡蛋。其实,小宝宝还好,但对于大一些的宝宝,他们可就不干了,一旦有那么一次两次噎着了,或者吃着吃着觉得没味道了,时间一长,他们就会变得不喜欢吃鸡
蛋了。
3.鸡蛋腥味。鸡蛋腥味有以下三种来源:(1)遗传学家在一些母鸡品种当中发现了鱼腥味基因;(2)鸡饲料添加的成分,比如鱼粉,或者其他含腥味的饲料;(3)鸡蛋黄本身含有丰富的卵磷脂,也是腥味的主要来源。有些宝宝一闻到这个味道,就跑开了。
【学龄前宝宝不爱吃鸡蛋怎么办?】
那么,如何让宝宝们爱上吃鸡蛋?
第一,做法形式多样。要让鸡蛋变得有滋有味,这样才能调动宝宝的兴趣,比如除了最常用的煮鸡蛋之外,这个对于刚刚添加辅食的小宝宝是比较适合,但是呢,鸡蛋黄比较干,一般在喂的时候加点水稀释一下,这个方法很多妈妈都知道,也实践过了。
还可以蒸鸡蛋羹,这个宝宝们喜欢的比例估计是最多的,因为口感很爽滑,像布丁一样,而且加进一些肉末啊,菜末啊,等等;
还可以做成鸡蛋饼,同样也可以加入一些菜末,面粉、南瓜、胡萝卜等,可以当正餐吃,也可以当零食吃,这个很多宝宝也都非常喜欢;
另外呢,还可以炒鸡蛋饭,这个对于大点的宝宝比较适合,也可以加入各种菜末、瓜、萝卜粒、土豆粒等,很香。
当然,还可以做成汤,或者加入一些宝宝平时喜欢吃的粥啊,酱啊,或者饭菜里边,只要想得到的,能让宝宝不反抗地吃下去的方法,都可以。当然,对于鸡蛋白过敏的宝宝,就只吃鸡蛋黄,或者从少到多慢慢地试探着让宝宝适应,也可以用其他的含优质蛋白的食物,比如鱼啊、豆类食品啊等来代替鸡蛋白的作用,也是可以的。
第二,去鸡蛋腥味。在这里跟大家分享一个方便快捷的方法,就是在做鸡蛋餐之前,我们一般要先把鸡蛋打到碗里搅散是吧?就像这样。那么在搅散的同时滴一两滴香醋,这样做出来的鸡蛋就没有腥味了。
第三,沟通技巧。一般宝宝都喜欢表扬、夸奖啊,比赛啊,等等,比如我们可以利用宝宝喜欢的卡通人物或者其他玩具等,来这样讲:宝宝乖,来,快把这个“小太阳”吃进去,这样我们就能跟奥特曼一样力气大啦。这里说的“小太阳”就是鸡蛋了。还可以一起“比赛”谁吃得快。我在家里经常用这个方法,就是“抢食”,对我儿子不喜欢吃的饭菜,我跟他爸爸就会说:抢哦,快抢哦,吃不到的要把我的碗一起洗哦。因为我们家的碗是各自洗的,这个时候我儿子就会飞快的抢过去,而且吃得还不少,慢慢的,他就习惯吃这些饭菜了。这个方法到现在还没有失效过。当然,还有很多运用过的非常有趣又有用的方法,妈妈们不妨可以多多思考和尝试。
其实,只要妈妈们多多耐心一些,细心一些,都可以做出宝宝们爱吃的饭菜,祝宝宝们更健康!


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