新浪博客

舌尖上的天津——（7）天津砂锅李

2012-12-26 19:05阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1061195965

舌尖上的天津
（7）天津砂锅李

【题记】
从地摊儿砂锅做起，一路打拼。汲取南派饮食文化精髓，打造出了新一派津味菜品。实为九河下梢之地开放包容精神之写照。
舌尖上的天津——（7）天津砂锅李
看家菜——李家大牌。汲取苏菜甜口改良而成，苏嫩多汁入口绵软味鲜香。

砂锅李最早是一家经营砂锅起家的小店。以天津菜为主，因不断借鉴各地特色而逐渐兴盛。现在已广纳淮阳、广东等各地口味，让一个不知名的小店越来越火，门庭若市，经常出现来晚就没座的火爆场面。这里店面环境一般，店门不大，但很温馨、舒适。餐厅的墙上挂了不少各界名人与店老板的合影。服务员热情主动，对人彬彬有礼。

舌尖上的天津——（7）天津砂锅李

火爆腰花——传统津菜代表。
舌尖上的天津——（7）天津砂锅李
芙蓉鲜贝也是这里的特色菜，吃前倒入蒜姜醋汁儿，入口有如螃蟹肉鲜美无比。
舌尖上的天津——（7）天津砂锅李
洋葱爆孜然羊肉。
舌尖上的天津——（7）天津砂锅李

舌尖上的天津——（7）天津砂锅李
醋溜白菜是天津再普通不过的家庭菜，但做好了可不容易。
舌尖上的天津——（7）天津砂锅李
做砂锅起家的这家店做出的醋椒汤可真不敢恭维。
舌尖上的天津——（7）天津砂锅李
这个一品鲜砂锅着实不错。汤浓味鲜。
点击图片或使用键盘← →翻页
虾茸草菇白菜也算这里的创新菜。
舌尖上的天津——（7）天津砂锅李
这里的炒饽饽形状挺独特。

【特色菜】
砂锅豆腐，砂锅一品鲜，李家大排，火爆腰花，芙蓉鲜贝，虾茸草菇白菜，沙拉子等。人均消费80元。
【地址】
河西区九江路46号(近苏州道），电话：022-23260075 （总店）。
河西区乐园道9号银河国际购物中心4楼，电话：022-83889139。
河西区珠江道华夏津典时代11-08号底商，电话：022-88388900。

继续阅读姊妹篇：
（1）石头门槛素包子
（2）侃侃天津的锅巴菜
（3）三姑牛肉饼
（4）煎饼果子来一套
（5）百年面道
（6）三兴涮羊肉
（7）天津砂锅李
（8）利德顺小老饭庄
（9）正点烧麦
（10）大饼加一切
（11）盛兴斋酱牛肉
（12）老城里钙奶汤圆
（13）罾蹦鲤鱼
（14）外婆家
（15）苗乡楼
（16）蓬川食府
（17）清真1618
（18）乾园
（19）大铁锅炖鱼
(20) WESTIN 自助餐
（21）起士林
（22）宝月楼
（23）中华炖品
（24）红旗饭庄
（25）御品轩酒楼潮汕牛肉火锅
（26）京都大宅门
（27）聚满庭水煮传奇
（28）一兰饭庄
（29）闫府私房菜
<</a>

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享