新浪博客

毛姆短篇小说名篇《午餐》赏析

2020-11-27 11:16阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1078527881

毛姆短篇小说名篇《午餐》赏析
毛姆短篇小说名篇《午餐》赏析

那是二十年之前的事了，当时我住在巴黎。我的收入刚好够维持住我的灵魂和躯壳不分家。她读了一本我写的书，给我写了封信谈论这本书。我回信表示感谢。过了没多久我就又收到她一封信，说她要路经巴黎，想同我谈谈；问我是否愿意中午请她在福约特餐厅随便吃点什么。我还有八十个法郎(金法郎)可以维持月底之前的开销。
菜单拿上来的时候我吓了一跳，价钱比我预料的要贵得多。但她说的话叫我放了心。
“我中午从来不吃什么，”她说。
“哦，可不要这么说！”我慷慨大方地回答。
“我只吃一道菜。我觉得现在人们吃得太多了。也许我可以来点鱼，我不知道有没有鲑鱼
。”
吃鲑鱼的季节还略嫌早了一点，菜单上也没有写着这道菜。但是我还是问了一下侍者。有，刚刚进了一条头等鲑鱼，这是他们今年第一次进这种货。我为我的客人叫了一份。侍者问她在等着烹制鲑鱼的时候是否吃点别的。
“不，”她回答，“我中饭只吃一道菜。除非你们有鱼子酱。吃点鱼子酱我倒不反对。”
我的心微微一沉，我知道我吃不起鱼子酱。我为自己挑了一份菜单上价格最便宜的菜——一份肉排。
这以后出现了饮料问题。
“我中饭从来不喝什么酒，”她说。
“我也如此，”我迫不及待地补了一句。
“除了白葡萄酒，”她继续说道，仿佛没听到我刚才的话。“法国白葡萄酒一点儿也不厉害，对消化很有帮助。”
“你想喝点什么？”我依然殷勤地问道，但已不那么曲意逢迎了。
她的一口洁白的牙齿一闪，对我殷勤地笑了笑。
“除了香槟，我的医生绝对禁止我喝其它的酒。”
我想我的脸当时一定变得有些苍白。我叫了半瓶。我用随便的语气提到我的医生不允许我喝香槟。
“那么你喝什么?”
“水。”
她吃掉鱼子酱。她吃掉鲑鱼。她谈笑风生地谈论艺术、文学和音乐。可我却一直琢磨账单加起来会要我多少钱。当我那份羊排端上来时，她非常严肃地教训我。
“我看得出来你习惯中饭吃得很多。我认为这肯定不好。为什么你不学学我只吃一道菜?我肯定这对你会大有好处的。”
“我是只吃一道菜。”我说道，这时侍者又带着菜单来了。
她手一挥把他打发到一边去。
“我可不这样，我中饭从来不吃什么，吃也只吃一点，吃这点也是为了聊天方便。我可再也吃不下什么了——除非那种大龙须菜。如果不尝尝的话，这次到巴黎来可是件憾事。”
我的心沉了下去。我在橱窗里见到过龙须菜，我知道这东西贵得要命。我的嘴巴也常常因为看到它们而馋涎欲滴。
我叫了一份。
“你不要吗?”
“不要，我从来不吃龙须菜。”
“我知道有人不喜欢龙须菜。事实是你吃的那些肉把你的胃口破坏了。”
我们等着龙须菜上来。我吓得心惊胆战。现在已经不是我可以剩下几个钱过日子的问题了，而是我是否有足够的钱拿出来付账。如果发现自己缺十个法郎不得不向客人张口的话，那就太叫人丢脸了。说什么我也不能丢这个丑。我清楚地知道我有多少钱，如果不够付账的话我下决心把手往兜里一伸，然后戏剧性地大喊一声，跳起来说我被扒手扒了。当然了，那将是一个极其尴尬的场面，如果她也没有足够的钱付账的话。要是那样，唯一可行的办法就是留下我的表作抵押，过后再来赎了。
龙须菜上来了，又大又粗，一咬一汪水，真吊人胃口。我一边望着这位纵情大嚼的女人一大口一大口地往嗓子眼里塞，一边客客气气地谈论着巴尔干半岛的戏剧界现状。她终于吃完了。
“咖啡?”我问道。
“好吧，一客冰激凌加咖啡，”她回答。
我现在已经把一切置之度外了，我给自己也叫了咖啡，给她要了冰激凌加咖啡。
“你知道，我是相信这个真理的，”她边吃冰激凌加咖啡边说，“一个人吃饭时—定要只吃八成饱。”
“你还饿吗?”我有气无力地问道。
“哦，不饿了；你看，我中午不吃饭。早上我喝一杯咖啡，之后就吃晚饭了。中饭我至多只吃一道菜。我这也是在劝你。”
“说得是，我一定听从你的劝告。”
账单来了，付完帐后我发现剩下的钱不够一次像样的小费。她的目光在我留给侍者的三个法郎上停留了片刻，我知道她一定想我很吝啬。但是我在走出饭馆后，带着一张嘴和一个肚子，但口袋里却一文不名。
“学我的样子，”在我们握手道别时她说道，“中饭千万只吃一道菜。”
“我会比这做得还好，”我大声回答，“今天晚饭我就什么也不吃了。”

（选自《读者》杂志2010年第06期，有删改）

1.“菜单拿上来的时候我吓了一跳”，可为什么又说“但她说的话叫我放了心”？（3分）
【答案】因为“她”说“我中午从来不吃什么”，让“我”误以为“她”食量不大（2分）；同时“我”有八十个法郎，可以足够用来对付这顿午餐。（1分）

2.“她”说“我中饭从来不喝什么酒”时，“我”迫不及待地补了句：“我也如此。”这里“如此”的“此”指的是什么？“我”为什么要“追不及待地”补上这么一句话？（3分）
【答案】“此”指的是“中饭从来不喝什么酒”（2分）；“我”迫不及待地补上这么一句话，一则表现“她”先前的消费已远远超出“我”的预算，一则表明“我”是个爱面子的人。（2分）

3.小说中多次写“她”用“只吃一道菜”的话来不断要求上菜，这有什么作用？（4分）
【答案】在结构上，小说用“只吃一道菜”的话来推动情节发展，把几次上菜场景串联成整体。（2分）“只吃一道菜”是“她”的口头禅，小说让这句话反复出现，意在抓住人物的语言，凸现人物虚伪而贪婪的个性。（2分）
【解题思路】
可以从小说情节安排的作用方面考虑。

4.对小说开头“我的收入刚好够维持住我的灵魂和躯壳不分家”这一句话，你是如何理解的？这句话和小说结尾的哪句话构成前后照应？（4分）
【答案】开头的这句话意在交代“我”处于经济窘迫的生活状态中。（2分）它和结尾“今天晚饭我就什么也不吃了”一句前后照应，表明经历这次“午餐”后，“我”的经济状况就更其窘迫了。（2分）
【解题思路】
可以结合句段的位置来把握其在结构上的作用，开头的句段与结尾的句段。

5.根据小说中“我”的性格特点，二十多年后与“她”重逢，请你探究一下，“我”会不会再次请“她”吃“午餐”。（6分）
【答案】开放题型，要求自圆其说。答案示例（要点）：
会。“我”是一个爱面子的人，“她”也有一定的艺术修养。
毛姆短篇小说名篇《午餐》赏析

【阅读题编拟 蔡宏伟】

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享