【樱的食彩浪漫】-~牛肉豆角煎饺~

忽然之间新型流感在日本肆虐起来了，几乎是一个周末的时间新闻上的报道全是关于流感的，现如今三百来口子都染上了被流传成洪水猛兽一样的流感，蔓延速度快的惊人。关西一带来的客户瞬时变成了豺狼虎豹似的，他们害怕自己带着病毒，我们害怕他们传染给我们，人心惶惶的。虽没经历过非典时期，但这劲头儿也差不多了。。。

领导命令，没有特别事情，不要擅自出行，如有人出行带回病菌感染周遭，要负全责~！哈。。。介话说的，咋负责涅？
想来真的是很久很久没有吃饺子了，最后一次吃大概是去年过生日的时候，这一晃竟然快一年没吃了。这足可以说明饺子并非俺的大爱啊~！！这一吃不要紧，饺子风潮一发不可收拾了，两周内前后做了西葫羊肉馅儿的，韭菜鸡蛋馅儿的，还有今天端上来的豆角牛肉馅儿的~ 煎蒸炸煮样样试过，最后还是觉得煎饺最合胃口啊~~
小时候妈妈用各种不同的蔬菜包进饺子里，来专治家里这俩挑食的小鬼。有时候像西红柿啊，茄子啦，丝瓜这样很少做饺子馅儿的蔬菜也会包进饺子里，因为小时候我确实很不喜欢吃这些蔬菜：（ 今天做的也是小时候妈妈经常做给我们吃的，豆角馅儿的饺子~
材料：
豆角 1把（120G）
市贩饺子皮 1包25张
[肉馅儿]
牛绞肉 200G
鸡蛋 1个
葱花