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沉香一束心情玫瑰(18道花食)

2010-01-08 08:13阅读:
沉香一束心情玫瑰(18道花食)


一束玫瑰,辗转流传,最后根植于花泥,以绿叶衬为插花,在新年的第一天,被捧回到家里。

一束阳光,飘洒入窗,浅浅地勾勒出心情玫瑰的轮廓,往日不起眼的角落顿时洋溢起暖意,满屋温馨的感觉,点缀家居,惹人心醉。

在所有的花卉中,玫瑰的花语极为丰富,从颜色的变化到数字的递进,寓意和含义都有讲究,但归根结底都是爱之信物、情之寄托,爱父母、爱亲人、爱家庭、爱生活……祝福所爱的人健康快乐,新年伊始,思绪再次汇聚。

在这个飘雪的冬天,心情伴花而来,暖意由心而生,暖味花食调养身心,沉香女人的生活滋味,正如歌里所唱:

让种子洒满阳光的爱
Lies the seed that with the sun’s love;

在春天化为玫瑰
In the Spring becomes the rose……

沉香一束心情玫瑰(18道花食)
自制玫瑰酱

材料:玫瑰花8朵,白砂糖 50
沉香一束心情玫瑰(18道花食)
步骤:
1、 将玫瑰花瓣一片片地轻摘下来(注意不要碰花蕊),然后用加了盐的清水泡洗一下,沥干水分,或用厨房用纸擦干;
2、 把一半的花瓣放入器皿,加入三分之一量的白糖,用擀面杖轻捣,然后一边将剩余的花瓣放入,一边加白糖均匀轻捣,几分钟后,花瓣和砂糖就混和成浓香的玫瑰酱了。

沉香一束心情玫瑰(18道花食)
玫瑰酱

沉香一束心情玫瑰(18道花食)

小提示:可用捣蒜的石臼,也可改用其他陶瓷或结实的罐子,避免用金属器皿。玫瑰酱可放在干净的瓶子里避光阴凉保存。

沉香一束心情玫瑰(18道花食)
酒酿玫瑰芝麻汤圆

材料:玫瑰酱,熟芝麻,糯米粉,清水,酒酿;
沉香一束心情玫瑰(18道花食)
步骤:
1、 将熟芝麻放入玫瑰酱中,搅拌混合成汤圆馅;
2、 糯米粉添水揉成粉坯,分成小剂子,取其中一个,用手压成皮,将拌好的玫瑰芝麻馅放在粉皮上,然后将馅捏合起来,轻轻转揉成球状,依次类推,做成汤圆;
3、 汤锅加入酒酿和适量的水,待其沸腾,加入包好的汤圆滚煮,直至汤圆浮起且汤水粘稠,即可盛碗食用了。

沉香一束心情玫瑰(18道花食)

小提示:芝麻也可稍稍压碎放入玫瑰酱中混合,汤圆吃起来口感会更加细腻。此外,可在汤水里放一些玫瑰酱调味。

玫瑰花可提炼出芳香精油,或做食品料理的调味剂,含有丰富的维生素ACBEK以及单宁酸,能改善内分泌失调的症状,调理女性生理问题,促进血液循环,消除疲劳,促进伤口愈合,有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥和润肤养颜的作用。
  
剩下的玫瑰花瓣可自然风干,加上几片泡茶喝,或做成玫瑰花包放在衣柜里......

总结篇:海伦·凯勒说过,“气味是位能干的魔法师”。糅合淡淡的花香,集合18道花食,因为香味能让心弦放松,能让负重的身心重新恢复活力。

沉香一束心情玫瑰(18道花食)
酒酿玫瑰芝麻汤圆

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~~ 周末快乐 ~~

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