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学车记--香菜花生豆干凉拌(素菜)

2022-03-19 17:06阅读:
学车记--香菜花生豆干凉拌(素菜) 学车记,学了将近三年的驾考,终于拿到了本本 ,为啥说有三年时间呢 ,听自己 一 一道来。
本来在人生里没有学车计划 ,那是在以前考虑可能因为工作关系 ,以后要用到汽车。后来又跟朋友相约学了健康管理师 ,这两门课程自己平时都没接触。特别健康管理师 ,主要讲平时如何维护自己的健康问题,里面涉及到基础医学与预防养生的知识 , 加上不巧的是 新冠疫情的发生 ,所有的课程都相约在线上 ,每天对着一大堆题目 还有每天的直播课程 ,就是对着手机天天刷题 ,外加部分兼职工作,人的精神处于高度紧张与焦虑当中。
另外传来老爸身体欠佳,需要回老家照顾老爸,于是决定把学车安排在最后 ,毕竟学车有三年的延后期,先把健康管理师考了 ,那段时间非常辛苦 。
科一很早就过了 ,本来在今年的10月份到期 ,后来了解到可能疫情关系 ,延后到 2023年的3月份到期 。发现时间拖得越久 ,压力越大,心情会变得郁闷,很多工作都无法正常进行 。
学车最怕的是什么呢 ?跟很多学员接触过,大家都会异口同声说最怕教练骂人 ,自己曾在考科二的时候,亲眼见到有一教练骂学员 ,这位学员的年纪有点大 。当然也在考科二的时候 ,看到一位教练,待学员犹如对待自己的孩子。 学员不管年纪大年龄小都需要注意学习方法 ,如果学习方法不对 ,加上心理素质,一般都会挂几次 ,年龄大的工作家庭需要兼顾,没有学生族们学的那么快 。
在学习科二科三的时候 教练只是陪你学习熟练
技术一下 ,更多的细节需要自己琢磨,部分细节需要教练提醒,细节没讲会导致后面出现失误或挂科 。学科二科三自己去的最多的两个APP:小红书与抖音 ,当别人玩手机刷手机 , 自己用这两个APP 学习 ,科二基本在小红书 ,科三在抖音 。因为科二停车一直停不直,车身不直,会导致倒库停车压线,真不知道哪里出了问题,后来通过在小红书上的学习,才知道是座椅跟后视镜没调整 ,科二与科三的后视镜调整角度略有不同,具体角度度数需要琢磨或者请教教练。在学科二的时候偶尔用犯错的方法去请教教练 ,比如在APP 上看到细节提醒,在练车中没有提醒的,这时可以犯一下小错误请教练来个现场版指点。(因为科二是在封闭场合里学习 ,不是路上开 ,所以偶尔犯下错误帮助提升技术重点的掌握 ,真等本本到手了,就不能用这种办法了,这个是有风险的 ,切记不要拿自己与他人安全开玩笑)
学科三的时候 在抖音上看山东一位老师的直播课 ,老师的课程讲的很仔细,比如超车方向盘打几度,靠边停车有几个窍门,微调方向几度等,后来又买了这个老师的视频课 ,再后来有幸碰到一位宁波顶级金牌教练,教练把科三的细节内容,技术要点再次帮自己加深巩固 , 再次感谢,若学车遇到这样的教练是一种福气。(题外话) 。科三最主要先熟悉三条线路的红绿灯 ,哪里左转,右转与掉头 ,熟悉了线路后 再去熟记每个考试项目的细节 。千万要熟记左超车打方向灯的标记 。(在哪个点可以打灯了 ,这是后来陪练教练传授的精准技术点),考场提供的视频内容部分有点不精准,因为实际路线有点小改动,已经随着时间做了部分修改,需要现场灵活调整。如果条件允许的话 (笨办法),可以开着电瓶车或者自行车去熟悉这三条线路,熟悉后再进入练车会好点 。另外在这次科三考试中 ,发现上坡右转方向盘打90度多点差不多了,打半圈自己经常压线,(视频中提到打半圈不适合自己 ,可能适合其他学员),这个技术点自己用了直播课程老师的方法 ,右转转小弯 ,少打多补。
考试那天一直担心这个项目有可能会挂,结果三挡上坡右转后,车子笔直在路正中央,这下放心了。 科三除了跟教练路上开 ,还有自己在纸上练车 ,每天脑子里过一遍 ,纸上练车的好处 ,可以熟记每个点位 ,要学会起步前一定要瞄仪表台,这个细节很重要 ,还有要请教练教一下用左后视镜的开关怎么调右后视镜 ,右边后视镜在科三考试中,用来靠边停车很有帮助 。本本拿到了要操心的事情基本没有了 ,师父领进门,修行靠自己,感谢所有教练的辛勤付出 ,也感谢自己的努力,不用经常刷手机了 ,颈椎跟肩椎不用那么累了 ,眼睛可以休息了 ,晚上也可以睡好觉了,在接下来的日子里,做做自己喜欢的事情 。
香菜花生豆干凉拌 (素菜)
原料 :香菜一把 ,熏干5块 ,,花生米 60G 熟白芝麻适量
调味料 :色拉油 50G 生抽适量 米醋适量 白砂糖适量 小 红辣椒一个 香油适量
做法 :
学车记--香菜花生豆干凉拌(素菜)
1 把香菜清洗干净 ,切成段备用
学车记--香菜花生豆干凉拌(素菜)
2 熏干切成条备用
学车记--香菜花生豆干凉拌(素菜)
3 锅里倒入适量的色拉油 ,放入花生米 用小火炒熟 盛出
学车记--香菜花生豆干凉拌(素菜)
4 把香菜 熏干 花生米放入到一个大盆里
学车记--香菜花生豆干凉拌(素菜)
5 加入调好的调味汁 (这步没拍)
做法:把生抽 米醋白糖小红辣椒放入到碗中,淋入加热过的色拉油,再加几滴香油搅拌混合均匀 即可
学车记--香菜花生豆干凉拌(素菜)
6 最后加入熟白芝麻 混合搅拌均匀
学车记--香菜花生豆干凉拌(素菜)
7 装盆
TIPS :
1 花生米提前清洗一下,沥干水分再炒
2炒花生米凉油可入锅,用小火,中火或者大火容易炒焦

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