《品令》黄庭坚
茶词
凤舞团团饼。恨分破，教孤令。金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹。汤响松风，早减了二分酒病。
味浓香永。醉乡路，成佳境。恰如灯下，故人万里，归来对影。口不能言，心下快活自省。
黄庭坚所处的宋代有尚茶、爱茶的历史背景，这为黄庭坚的词作提供了创作素材。黄庭坚生长于茶乡修水，从小耳濡目染乡亲们种茶、采茶、卖茶的生活，他对茶和茶农怀有深厚的感情。黄庭坚嗜茶是出名的，他不仅善品茶，而且爱写茶，有关茶的诗词，他做了不下五十首。这首《品令》，是他咏茶词中的佳作。
上阕写碾茶煮茶。
“凤舞团团饼。恨分破，教孤令。”这首词开头三句是说，几只凤凰在凤饼茶上团团飞舞。只恨有人将茶饼掰开，凤凰各飞南北，孤孤零零。
开首写茶之名贵。宋初进贡茶，先制成茶饼，然后以蜡封之，盖上龙凤图案。这种龙凤团茶，皇帝也往往以少许分赐从尘，足见其珍。下二句“分破”即指此。
“金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹。”这三句是说，将茶饼用洁净的金渠细心碾成琼粉玉屑，但见茶末成色纯净，清亮晶莹。
接着描述碾茶，唐宋人品茶，十分讲究，须先将茶饼碾成粉末，方能入水。这三句无非形容加工之精细，成色之纯净。
“汤响松风，早减了二分酒病。”上阕末两句是说，加入好水煎之，汤沸声如风过松林，已经将酒醉之意竟减了几分。
下阕说品茶。
“味浓香永。醉乡路，成佳镜。恰如灯下，故人万里，归来对影”下阕前几句是说，煎好的茶水味道醇厚，香气持久。饮茶亦能使人醉，但不仅无醉酒之苦，反觉精神爽朗，渐入佳境。就好比独对孤灯之时，故人从万里之外赶来相逢。
换头处以“味浓香永”承接前后。正待写茶味之美，作者突然翻空出奇，以如饮纯醪、如对故人来比拟，可见其惬心之极。念远怀旧之情，溢于言表，一旦得以实现，心里是何等快活！但词中用“恰如”二字，明明白白是用来比喻品茶。其妙处都是“只可意会，不能言传”的。
“口不能言，心下快活自省。”末二句是说，这种妙处只可意会，不可言传，惟有饮者才能体会其中情味。
在这首词中，作者将念旧怀远这两件事，巧妙地与品茶糅合起来，将口不能言之味，变成人们常有之情，令读者都领略分享到
茶词
凤舞团团饼。恨分破，教孤令。金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹。汤响松风，早减了二分酒病。
味浓香永。醉乡路，成佳境。恰如灯下，故人万里，归来对影。口不能言，心下快活自省。
黄庭坚所处的宋代有尚茶、爱茶的历史背景，这为黄庭坚的词作提供了创作素材。黄庭坚生长于茶乡修水，从小耳濡目染乡亲们种茶、采茶、卖茶的生活，他对茶和茶农怀有深厚的感情。黄庭坚嗜茶是出名的，他不仅善品茶，而且爱写茶，有关茶的诗词，他做了不下五十首。这首《品令》，是他咏茶词中的佳作。
上阕写碾茶煮茶。
“凤舞团团饼。恨分破，教孤令。”这首词开头三句是说，几只凤凰在凤饼茶上团团飞舞。只恨有人将茶饼掰开，凤凰各飞南北，孤孤零零。
开首写茶之名贵。宋初进贡茶，先制成茶饼，然后以蜡封之，盖上龙凤图案。这种龙凤团茶，皇帝也往往以少许分赐从尘，足见其珍。下二句“分破”即指此。
“金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹。”这三句是说，将茶饼用洁净的金渠细心碾成琼粉玉屑，但见茶末成色纯净，清亮晶莹。
接着描述碾茶，唐宋人品茶，十分讲究，须先将茶饼碾成粉末，方能入水。这三句无非形容加工之精细，成色之纯净。
“汤响松风，早减了二分酒病。”上阕末两句是说，加入好水煎之，汤沸声如风过松林，已经将酒醉之意竟减了几分。
下阕说品茶。
“味浓香永。醉乡路，成佳镜。恰如灯下，故人万里，归来对影”下阕前几句是说，煎好的茶水味道醇厚，香气持久。饮茶亦能使人醉，但不仅无醉酒之苦，反觉精神爽朗，渐入佳境。就好比独对孤灯之时，故人从万里之外赶来相逢。
换头处以“味浓香永”承接前后。正待写茶味之美，作者突然翻空出奇，以如饮纯醪、如对故人来比拟，可见其惬心之极。念远怀旧之情，溢于言表，一旦得以实现，心里是何等快活！但词中用“恰如”二字，明明白白是用来比喻品茶。其妙处都是“只可意会，不能言传”的。
“口不能言，心下快活自省。”末二句是说，这种妙处只可意会，不可言传，惟有饮者才能体会其中情味。
在这首词中，作者将念旧怀远这两件事，巧妙地与品茶糅合起来，将口不能言之味，变成人们常有之情，令读者都领略分享到
