春来野菜香---花椒芽两吃

北京的四月是各种植物萌发，成长的季节。树在抽枝，草在发芽~~~于是餐卓上增加了不少绿的色彩，荠菜，蓟菜，柳芽，香椿芽，花椒芽等等都被爱吃者请到了自己的食谱里。。。。
吃荠菜叫“春嫩”，吃香椿芽叫“春香”，吃榆树钱儿、槐花儿叫“春甜”，吃花椒芽，柳芽叫“春爽”
喜欢吃“春爽”这一口的，那就是摘嫩花椒芽儿，淋上香油和陈醋，或拌上蒜泥，小米辣，吃起来煞是爽神爽口。
周末去植树，在山上看到有几棵山野椒树，由于爱极了那麻香的味道，所以迫不急待的摘了些嫩芽回来。花椒芽含有多种维生素，而且它还带有一股独特的麻香味，越来越受到大家的喜爱。