美味可口之可乐鸡腿做法 2009-01-05 09:01阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1571662454 美味可口之可乐鸡腿做法 材料: 鸡腿、料酒、姜片、葱段、洋葱、八角、花椒、可乐、老抽。 做法: 1、洗净鸡腿后,直接剁成块,不需要去骨头,自己家吃不用讲究卖相,这样入味更好。 2、鸡块放入盆中加入料酒,姜片,葱段,盐腌制二十分钟,洋葱切片。 3、锅里放入油六成热后下洋葱,煸出香味,下腌制好的鸡腿,接着下姜片,葱段,酱油煸炒几分钟后下八角,花椒继续爆炒,加入一杯开水。