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#无印良品的人气菜肴#酸甜可口沙拉——糖渍柠檬胡萝卜

2015-06-25 19:38阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1895088933

#无印良品的人气菜肴#酸甜可口沙拉——糖渍柠檬胡萝卜
#无印良品的人气菜肴#酸甜可口沙拉——糖渍柠檬胡萝卜
这道菜充分利用了柠檬皮的清香，让人一动口就停不下来。连不爱吃胡萝卜的小家伙也乐滋滋地偷着吃。

原料：胡萝卜 1根 葡萄酒 50ml
蜂蜜 2 小勺 糖 1 大勺 自制橙汁 120ml 柠檬1 个

做法：
1、胡萝卜清洗干净，切成1cm的圆片，柠檬也切成圆片备用。
2、锅内加入适量水，加入胡萝卜片，煮开一会，捞出来，控水。
3、将胡萝卜、柠檬、葡萄酒，蜂蜜、糖、自制橙汁都加入锅内，表面加盖锡纸，中小火，慢慢煮浓稠，即可。
#无印良品的人气菜肴#酸甜可口沙拉——糖渍柠檬胡萝卜
小提示：
1、 夏天，凉一凉口感更好。
2、也可以削一些柠檬皮（未包括在材料清单中）撒在沙拉里，如此一来柠檬的香味会更加浓郁。

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