新浪博客

我很臭,但是我很营养

2014-03-08 23:57阅读:
我很臭,但是我很营养
我很臭,但是我很营养
说来榴莲也算是“臭名远扬”了,成熟的榴莲散发着一股硫化物的味道,甜而奇臭,但是如果要我为榴莲代言的话,我一定会说“我很臭,但是我很营养”。榴莲营养价值丰富,历来在说到榴莲的时候都会分为两个派别,一是“闻”而却步型,另一种则是爱之若狂型。对榴莲自身而言,它的果肉甜美、口感润滑,却满身硬刺,而且还有不被人青睐的气息,如此内柔外刚的特性像极了琼瑶笔下的女主角,让人又爱又恨。
既然榴莲是内外兼济的优质佳果,那我今天也由内而外的向您介绍一下榴莲的营养。
我很臭,但是我很营养 内:榴莲的果肉淡黄、黏性多汁,酥软味甜,吃起来具有陈乳酷和洋葱味的混合味道,初次品尝的人会觉有异味,但是您只要过了嗅觉这一关,就会品尝到榴莲清凉可口,鲜嫩绵软的果肉了,可谓是回味无穷,故榴莲有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲所含营养丰富,果肉中含有丰富的蛋白质和脂类,还很有多种维生素,以及钙、铁、锌等矿物质,是一种营养密度高的热带水果。经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身
体,属滋补有益的水果。榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。
我很臭,但是我很营养 外:榴莲外壳又硬又刺,很多人会像垃圾一样的丢掉,其实榴莲壳是败火的良品,榴莲壳吃的是里面的白瓤,可用来煲汤或水煮,有清热降火的功效,将榴莲壳的白肉与玉米、猪骨或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜。都说一物降一物,榴莲壳还是针对榴莲果肉热性,为之降火的的“最佳选手”,简单地将其煎淡盐水服用,可降火解滞,正好与食榴莲肉的热相抵。
我很臭,但是我很营养食不过量:上述可见,榴莲全身上下都是宝啊,那我们是不是就可以理解为食用榴莲可以多多益善呢?其实不然,我们知道任何事情都要坚持适度的原则,榴莲的食用也要食之有度,切勿过量,一般来说,我建议您食用一颗果肉的两小瓣即可,否则由于榴莲丰富的营养,导致胃肠道无法完全吸收而引起上火。同时,建议您在食用完榴莲之后,还可以适量食用些山竹,山竹有清凉解热的功效,是食用榴莲的“最佳搭档”。
我很臭,但是我很营养挑选方法:榴莲的挑选方法也是有讲究的:从外观上来说,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗。或用手将相邻的两个刺拉近,很容易挨在一起的,就是成熟的。而直接选购果肉时,则是色泽黄润,触之相对较软的成熟度较好。
我很臭,但是我很营养 注意事项:1、榴莲含糖量较高,糖尿病患者食后容易导致血糖升高,加重病情。
2、热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感的人不宜多食。  
3、榴莲也不宜与酒同食,两种食物性质相克,食后会对身体造成损伤。

可能是最近身边的人念叨榴莲的人多了,勾起了我肚子里的馋虫,就写下寥寥几笔已寄我对榴莲的相思之情吧,还是希望我的拙见能对您有所帮助。健康生活,从我做起,你我同行。 我很臭,但是我很营养

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享