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来自德国酒庄的Edradour单桶威士忌

2023-01-29 09:50阅读：

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来自德国酒庄的Edradour单桶威士忌
来自德国酒庄的Edradour单桶威士忌
Edradour在单一麦芽粉中的受欢迎程度相当高，不仅仅是自2002年Andrew Symington收购以来,位于Pitlochry东部高地的酒厂的真正威士忌部分仍然使用19世纪初的原始设备生产。
2023年1月，“苏格兰小宝石”Edradour酒厂与来自德国的两家家族经营的酒庄联合推出了六款新的单桶威士忌，装瓶时未经冷凝过滤，未添加颜色。
1、来自弗里堡的Pawis酒庄是德国Prädikatswengüter协会（VDP）的成员，享誉全国。来自首次填充波本桶的
Edradour单一麦芽威士忌在Pawis Spätburgunder桶中尾段熟成了46个月，并作为Edradour 2010/2022 – Pawis Spätburgunder #1和Edradour 2010/2022 – Pawis Spätburgunder #2一起装瓶上市，勃艮第天鹅绒般的果香赋予了威士忌独特的特质。
1.1 Edradour 2010/2022 – Pawis Spätburgunder #1（700ml，46%）
类型：高地单一麦芽苏格兰威士忌
蒸馏日期：2010年11月3日
装瓶日期：2022年9月26日
熟成时间：11年
桶型：First Fill Bourbon Barrels，Pawis Spätburgunder Hogsheads（尾段熟成）
桶号：1
装瓶数：363瓶
来自德国酒庄的Edradour单桶威士忌
1.2 Edradour 2010/2022 – Pawis Spätburgunder #2（700ml，56.2%）
类型：高地单一麦芽苏格兰威士忌
蒸馏日期：2010年11月3日
装瓶日期：2022年9月24日
熟成时间：11年
桶型：First Fill Bourbon Barrels，Pawis Spätburgunder Hogsheads（尾段熟成）
桶号：2
装瓶数：299瓶（原桶强度装瓶）
来自德国酒庄的Edradour单桶威士忌
2、Singer-Fischer酒庄位于莱茵-黑森州的Ingelheim，在那里，家族种植了12公顷的红白葡萄品种。例如，他们在波特酒工艺中生产出一种利口酒，Edradour 2012/2022 – Singer-Fischer Fortified Wine Port Style #701在其罕见的木桶中成熟了两年。强劲的Edradour 2008/2022 – Singer-Fischer Frühburgunder #2和46% ABV装瓶的Edradour 2007/2022 – Singer-Fischer Frühburgunder #602在法国橡木桶中精制而成，结果是活泼的水果和独特的葡萄酒香气。Edradour 2007/2022 – Singer-Fischer Spätburgunder #601，来自美国橡木桶的黑比诺葡萄酒的收口融合了微妙的黑醋栗香气中带有一丝香草。
2.1 Edradour 2012/2022 – Singer-Fischer Fortified Wine Port Style #701（700ml，50%）
类型：高地单一麦芽苏格兰威士忌
蒸馏日期：2012年2月17日
装瓶日期：2022年9月24日
熟成时间：10年
桶型：First Fill Bourbon Barrels，Singer-Fischer Fortified Wine Port Style Cask（尾段熟成）
桶号：701
装瓶数：340瓶
来自德国酒庄的Edradour单桶威士忌
2.2 Edradour 2008/2022 – Singer-Fischer Frühburgunder #2（700ml，56%）
类型：高地单一麦芽苏格兰威士忌
蒸馏日期：2008年4月25日
装瓶日期：2022年9月24日
熟成时间：14年
桶型：First Fill Bourbon Barrels，Singer-Fischer Frühburgunder Barrique（尾段熟成）
桶号：2
装瓶数：299瓶（原桶强度装瓶）
来自德国酒庄的Edradour单桶威士忌
2.3 Edradour 2007/2022 – Singer-Fischer Frühburgunder #602（700ml，46%）
类型：高地单一麦芽苏格兰威士忌
蒸馏日期：2007年11月28日
装瓶日期：2022年9月26日
熟成时间：14年
桶型：First Fill Bourbon Barrels，Singer-Fischer Frühburgunder Barrique（尾段熟成）
桶号：602
装瓶数：403瓶
来自德国酒庄的Edradour单桶威士忌
2.4 Edradour 2007/2022 – Singer-Fischer Spätburgunder #601（700ml，46%）
类型：高地单一麦芽苏格兰威士忌
蒸馏日期：2007年11月28日
装瓶日期：2022年9月26日
熟成时间：14年
桶型：First Fill Bourbon Barrels，Singer-Fischer Spätburgunder Barrique（尾段熟成）
桶号：601
装瓶数：368瓶
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