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瑞典HighCoast酒厂发布首款Mountains系列威士忌Multrberget

2024-03-06 09:43阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2162440652

瑞典High Coast酒厂发布首款Mountains系列威士忌Multråberget
瑞典HighCoast酒厂发布首款Mountains系列威士忌Multrberget
2024年3月1日，瑞典High Coast酒厂发布新的Mountains系列威士忌的第一款装瓶，Mountains 01 Multråberget，一款单一麦芽威士忌。
High Coast继续讲述其起源地。在锯木厂和重要港口关闭后，可以追溯到一万年前，高海岸独特的陆地隆起，山脉仍在上升。
新威士忌系列Mountains的灵感来源于Berg的木桶储存。四座山中的第一座是Multråberget，位于Sollefteå市，距离酒厂Ångermanälven上游几英里。这座山是北部风
景中一个著名的轮廓，河流以一个大转弯经过。Multråberget和Ångermanälven在下面创造了一幅北方腹地的田园诗般的画面。如此田园诗般的景色，以至于这座山不得不装饰挪威啤酒的早期标签，后来成为了挪威海湾。
Mountains 01 Multråberget，一款泥炭（45ppm）单一麦芽瑞典威士忌，年龄为8.18岁，首先在200升的再次填充波本威士忌桶中成熟5.23年，然后转移到250升PX雪利酒桶中熟成2.94年，到2024年01月22日，在混合罐中从12个PX桶中提取2559公斤威士忌，平均酒精浓度为58.6%。最终于2024年2月5日，添加443公斤水以51% alc./vol.装瓶，限量6,000瓶（500ml装瓶），零售价为799瑞典克朗。这款威士忌有烟雾和良好的平衡，具有葡萄干和无花果的味道，以及波旁威士忌桶的香草味。
瑞典HighCoast酒厂发布首款Mountains系列威士忌Multrberget
瑞典HighCoast酒厂发布首款Mountains系列威士忌Multrberget

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