炎热的天气让人很容易感到疲倦，每天忙忙碌碌跑出跑进，好像永远有做不完的事情，每晚睡觉之前还要想着明天要办的事情、要去的地方和想吃的东东...也许正是这样的期盼刚好成了明天起床的动力。
这次做了夹心的慕斯，是一个蛋量的巧克力蛋糕，只有5寸，做法便利外观小巧可爱。慕斯蛋糕在冰箱里冷藏定型的时间最好超过8小时，吃之前取出来撒粉装饰后再食用。
【食材】（6寸）
慕斯材料：奶油奶酪120克、淡奶油200克、细砂糖20克、草莓酸奶300克、吉利丁10克
夹心蛋糕：蛋1个、糖15克、牛奶15克、油15克、巧克力粉15克、低粉35克
表面装饰：巧克力粉、糖粉
【做法】