大雪如期而至，雪前的世界安安静静的，少了节前的喧嚣，人们不时仰望天空，默默的守候雪花的到来。雪总是给人惊喜，她在你的睡梦中飘然而至，早上拉开窗帘，看到银装素裹和纷纷雪花，心里一阵感动，感谢大自然赐予我们春花秋月夏蝉冬雪，美丽的四季，美好的生活。
【食材】
淡奶油100克、白巧克力10克、黑巧克力20克、奶油奶酪150克、细砂糖35克、牛奶50克、吉利丁片5克、巧克力碎适量
【做法】
1、将奶油奶酪软化后加细砂糖拌匀。
2、加入打发至7成的淡奶油混匀，拌入泡软的吉利丁。
3、将慕斯液分成两份一份加入软化的黑巧，一份加入软化的白巧。
4、将白巧拌入巧克力碎倒入模具里，冷冻定型后倒入黑巧。
5、冷藏至少5小时后，可以脱模。