茶香奶香的抹茶曲奇饼干 2024-03-07 15:50阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2394202924 由天然石磨碾磨成的抹茶粉,粉末超细,透着一股特浓的茶香,加入酥脆的曲奇饼干中,茶香和奶香完美结合。。。是一款制作特别简单,颜值超高又巨好吃的甜品哦。。。 制作原料——(30块) 低筋粉120克 玉米淀粉50克 黄油75克 鸡蛋50克 糖粉50克 抹茶粉10克 制作方法—— 1、将黄油稍溶化,加入糖粉,用打蛋器不停搅拌,黄油打发直到颜色变淡,很粘稠。 2、将鸡蛋加入黄油中,继续不停搅拌至完全融合。 3、低筋粉、玉米淀粉和抹茶粉混合过筛,倒入黄油混合液中,用刮刀翻拌成面团,醒发10分钟。 4、将面团均匀分成30份,搓成团,放在烤盘上,用叉子90度各压一次。 5