【养生堂厨房（592）】糖醋山楂里脊 2023-05-04 05:31阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2938572630 特点：传统的美味糖醋里脊，因为油炸让很多人望而却步。今天就做一道健康的山楂糖醋里脊，不油炸做出焦嫩的里脊，还有消食、活血的山楂来做糖醋料汁，酸甜可口又健康营养。那么山楂怎样炒出糖霜，猪里脊怎样处理又嫩又香？ 食材：山楂、猪里脊、冰糖、木耳、青笋。 步骤1：冰糖加水下锅，熬煮至粘稠，下入鲜山楂。
