五香大豆————————这是个多情的夏天

雨，接连着下。除了昨天早上国际马拉松赛程里没有下，其余的时间里，星星点点、淅淅沥沥、烟雨濛濛，一场连着一场的没有停过。
这居然是个多情的夏天，雨雾迷茫又如泣如诉的多情的夏天，这雨，就好像是蓝天白云有说不完的情话似地与这片地方悄悄地密语，一说就一个晚上。
看着烟青色的兰山伫立在那里，再望着垂柳依依和泛着烟波的湖面，我竟然能清晰地看见多情的白素贞在水边把一柄水墨色的纸油伞递给了那个懵懵懂懂着素色衣衫的许仙。
雨声更急了，穿过雨雾，莺莺小姐的眉眼看不太清了，只看见她脸上轻轻的胭脂红。打在叶子上的雨珠子，滚落了，怕是柳梦梅还没有找到那梦里的美人。
昨日听到这么一句话：如兰之洲。听着，好似，水墨江南了。
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得了一盒新鲜的大豆，也是蚕豆。这一盒，泛着青色的豆豆先别说好吃因为新鲜当然好看，我先就煮了1/5。当成是零嘴一样，不当正餐的磨磨牙。
夏天，是个适合吃零食的季节。配上啤酒，来几串烤肉，一碟无香大豆，再加上其他的小酒肴，当然，还得要几个性情中人的朋友，要不就喝的红头涨脸的胡说八道。要不呢，就说说心里话吧，倾诉，也是种排毒方式。
也是按自己的方法乱煮的五香大豆，味道不错，是上次卤过鸡翅的老卤作用。做美食，也不仅是自古华山一条路的，也是条条大路通罗马的。管是用什么方法，好吃才是目的。
我得把这盒大豆做出不同的好吃的。

五香大豆（五香蚕豆）
材料：新鲜大豆
调料：卤水、干红椒、大料（八角）、洋葱片、生姜片、陈皮、盐、老抽。
卤水：是上次卤过鸡翅的，里面还有个调料包。味道很足。

做法：1、新鲜的大豆先用清水反复冲洗，再泡进清水里。然后，冷水上锅放入大豆，大火开煮。水量不能多。

做法：2、锅开后，开中火放入洋葱片、生姜片、干红椒和陈皮。过上15分钟后，再将老卤水放进去。

做法：3、一直开中小火，不停地用筷子搅动，香味一出后调入适量的盐和老抽。一直煮上40分钟左右，水量变少后，一定要翻动锅里的大豆，以免糊锅。煮好后，不要把调料包取出来，盖上锅盖焖一会儿，带大豆自然放凉后，味道更好。然后，再把调料取出来，一次吃不了的话将大豆放进冰箱冷藏。





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