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小朋友的最爱--方糖饼干
飞雪无霜
2008-05-26 08:47
小朋友的最爱--方糖饼干
这个饼干呢,外形很特别。有点象方糖。所以我把它叫做方糖饼干。
我女儿非常喜欢吃,说好吃极了。
但我更喜欢酥性的饼干,这个饼干呢,因为有了牛奶的加盟,所以味道有点特别,有浓浓的奶香,但不酥,是脆性的感觉,甚至扔在地上都有很大的声响呢。。
原料:
黄油50克,白糖40克,牛奶50克,面粉170克
做法:
1,黄油50克加白糖40克用电动打蛋器打发
2,加入牛奶搅拌
3,再加入面粉成团
4,擀成面片(最好放在保鲜膜上擀)然后放冷冻室30分钟
5,表面刷蛋白,切成小块
6,165度25分钟
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