跟风－－老婆饼

跟风－－老婆饼




方子来自瑶妈妈
瑶妈妈有了一个终极配方的老婆饼，说什么我也要试试，呵呵
油皮材料:
低粉:200克（我又加了点粉，感觉湿啊）猪油:60克糖:40克水:100克
油酥材料:低粉:120克猪油:60克
内馅材料:
糯米粉:120克糖:120克水:150克色拉油:4大匙熟芝麻:40克，椰蓉：30克
内馅制作:糖,水,色拉油放锅中煮到水开,加入糯米粉和芝麻拌均,如果粘手,放冰箱冷冻30分钟就好
做法：
1，油皮（静置20分钟）
2， 油酥（静置20分钟）
3，内馅（放冰箱冷冻30分钟）
4，分别分成16个小剂子
5，油皮包油酥
6，包好压平
7，擀长
8，卷起

9，擀长
10，卷起
11，压平
12，包馅
13，包好
14，外表刷蛋液，用小刀刬两刀
15，190度烤20分钟即可.
16，成品

点击名称进入相关日志：
花生脆饼：打着开店的幌子 杏仁脆饼：脆，脆！牙口不好的免进！ 椰蓉球 蔓越莓酥饼


奶香薄片 初试马卡龙 一帮一教学之三：新手第一次做曲奇（视频） 芝麻瓦片：脆脆的感觉



手工饼干：心随手动（一步一步做饼干） 椰丝饼：无油更健康 简简单单瓜子酥 手指曲奇：又酥又脆

奶香曲奇：妹妹说做曲奇可真是个力气活 枣泥酥 桃酥饼：仅有烤箱做什么？ 杏仁脆片：脆到家（多出的蛋白怎么办？）

心形蔓越莓曲奇：多出的蛋黄怎么办？ 曲奇制作心得:玛格丽特（２5道美味饼干） 芝麻酥饼 吃得停不了口的杏仁曲奇

杏仁小饼 草莓酱小饼 芝麻核桃棒