一节课搞定的豆浆馒头:豆浆的变身

一节课做成的豆浆馒头
晚上6点钟到家开始动工，7点钟没到的时候，天还很亮，拍的照片。
吃晚饭的时候，我对老公说：瞧咱们这馒头做得，表面不光滑啊
老公：管他呢，只要好吃就行了。
我：那哪行啊，不光内在美，也要外在美啊。更何况我是一个力求完美的人！
老公：切，你拉倒吧~~~

这个馒头因为先整形，所以节约时间，大约一节课就能做好。
原料
豆浆130克，面粉250克，油10克，盐1克，白糖10克，酵母2克
做法
1，豆浆中加入油，盐，白糖 ，和酵母（最好是耐高糖的）
2，倒入面粉
3，揉成面团
4，擀成长条

5，分成相同大小的份，揉成圆形
6，蒸笼上刷油
7，放入馒头坯子
8，喷水，20分钟后，蒸20分钟

飞雪有话说
1，这个馒头用豆浆代替了水，更有营养
2，采用的是先整形，后发酵方式，节省时间
3，蒸笼刷油，不容易沾馒头
4，如果没有耐高糖酵母，可以用安琪酵母，但白糖的量要少一点。
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