巧手自制的心情美食（九道）--自制肯德基肉卷

2010-04-02 08:23阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/216789423

快乐做饭，幸福记录，庆祝百博
我的博文今天满一百篇了，呵呵！感谢自己一直坚持记录着些零零散散、点滴琐碎！
当初因为能让家人吃的更可口、更健康而做了一名美博的潜水员，潜着潜着就不自觉的自己也挤了
进来。从09年6月份开博，中间孩子放假的7、8月停了俩月，到现在已经满一百篇了，大多以吃为
主题，还真的没亏待虎爹给俺起的这名，‘尚菜’ 哦也！
感觉100篇还

FONT>多的。有时没事自己随意点开一篇，看着熟悉滴曾经的‘事’，总觉着是在看自己
典藏的宝贝，虽然有的图片不精美，文字也絮叨笨拙~~ 巧手自制的心情美食（九道）--自制肯德基肉卷

那也都是宝贝~~~

其实，有个美食博客是很好的记录生活的桥梁。这每天的饭你总得吃吧，想吃的质量好还必须自己
做，这做饭的内容程序就可以记录,每道饭菜都会有故事。故事呵，从一开始的绞尽脑汁找事瞎编
着都写不出来，到现在的有好多的故事排着队的等着被写，这其中的乐趣自己享受着、品味着~~~
还明白文学作品确实都来源于生活的真谛，也告诉孩子生活中的每一件小事都可以写成作文，只要你细心观察。
思路在这里锻炼，记忆在这里整理，记录还要继续~~~~

有个美食博客好处多了，在厨房这个小天地里，做一顿美食，既会让煮饭的人开动脑筋，还会在不
知不觉中锻炼了身体。从买开始到具备色、香、味的诱人上桌，大脑的构思和支配就会使左右脑十
分活跃，得到锻炼。还因为需要亲自动手，同时还要不停的走来走去，眼、手、胳膊、腿等全身的
各个部位，也会在忙碌中得到锻炼。更重要的是，看着自己所爱的大小人狼吞虎咽的扫光饭菜，那
才叫享受呢~~~ 巧手自制的心情美食（九道）--自制肯德基肉卷

你可以坐在家里与世界各地的华人煮妇交流厨艺，随时了解她们所在的国家，今天都发生了些什么
重大事件。也可以从专业的厨师那儿学走餐馆饭店里有难度的饭菜，等！博客里的各种人性化功能
也都很好玩，比如那‘好友动态’就像个照妖镜，博友或你关注的某个明星更新、上传照片啥的你
都可以马上知道，感兴趣就立马可以去看看具体内容，呵呵！
所以~~ 继续尚菜~~

人生苦短，有幸福伴随才不枉再世一朝，我喜欢从点滴的小事中挖掘幸福，时刻提醒自己能活的更
加的幸福，所以我用记录的方法，把生活中的芝麻粒大的琐碎之事记录。到某天我老了，溜达不动
了，就会来这里凭借以往的文字图片，重温回味曾经的天伦之乐。

【自制肯德基肉卷】
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一：烤肉

巧手自制的心情美食（九道）--自制肯德基肉卷

做法：

1.将鸡胸脯肉片成稍薄的片
2.‘阿根廷燃情烤肉料’

3.将鸡肉与烤肉料，按照说明上
的比例调配，放入容器中
4.加入没过鸡肉的水，搅拌均匀
后腌制3-5小时

5.将腌好的鸡翅放在微波炉的
烤架上
6.高火2-3分钟后再翻面烤1-2
分钟即可

（5.6两步要等做好饼以后再烤）

二：做饼

1.用刚烧开的水烫面，先往里倒少许水，用筷子搅拌，然后再加一点点凉水搅拌
2.当面拌至一个一个小团时，加入少许的盐，这样做出来的小饼更香
3.把面和成光滑的面团，加盖放10分钟，让面更加的光滑
4.然后把面团擀成长条状
5.均匀的切成同等大小的剂子
6.把面剂子压扁团圆
7.擀成大饺子皮一样的面片
8.放入预热好的电饼铛，加盖1-2分钟左右
9.当看到电饼铛冒出热气时，开盖用筷子把小饼翻面，再加盖1-2分钟即可

三：肉卷

1.生菜、番茄沙司、原味丘比沙拉酱
2.先在小饼上涂上番茄沙司，然后再挤上沙拉酱
3.放上刚烤好的鸡肉
4.将生菜盖在上面，卷上开吃~~
巧手自制的心情美食（九道）--自制肯德基肉卷

清明节的小长假就要开始了，假期里你可以宅在家里，给自己最爱的人及孩子，亲手做道平时没时间做的温情小美味，比如‘琥珀核桃仁’，让温馨的天伦之乐围绕在你的家里、身边~~~ 同时还能展示你的巧手厨艺！！
看看虎妈自制的九道心情美食
点击图片或文字即可看到详细做法~~
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