一碗肉骨茶演义的东南亚情怀

最近总是会想起新加坡，忽然间会有一种哀伤，因为离别！
有的时候别人会问我新加坡怎么样？我一般回答还可以！但是我心中的答案确是‘那是一个让我有幸福感的地方’，因为对我而言新加坡到处都是恋爱的感觉！暖暖的风刮来空气中都带有甜蜜的味道！我和西瓜幸福的脚印踩遍了新加坡的大街小巷！我想那是一个我因为爱而爱上的城市！
我想我还会回去的！
肉骨茶
　材料：排骨500g、带皮大蒜、当归10g、川芎5g、党参10g、桂圆肉15g、甘草2片、桂皮5g、胡椒5g、枸杞一小把，八角一粒，小茴香5g。
制作方法：
1、排骨汆水待用。
2、药材在水中泡5分钟，把尘垢洗掉，然后滤清备用。
3，把材料放入煲中，加上刚好没过药材的清水，煲1.5小时，若想多汤可以多放一些；1个半小时过后，放入一个整头的大蒜，不要扒皮，这个是肉骨茶的独特之处，煲完后再加少许盐调味即可！
因为肉骨茶中因为加了很多中药，所以会有淡淡的中药味道，但是却让排骨又了不一样的味道！同时滋补作用也是肉骨茶受欢迎的地方啊！