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用一种神秘零食熬出一碗鲜美的粥（诀窍版）

2009-08-17 06:38阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1213168125

用一种神秘零食熬出一碗鲜美的粥（诀窍版）
粥，最适合夏天吃！西瓜中午不在家，所以一个人吃饭的中午，我就比较喜欢煮些粥吃吃。
今天介绍的是目前为止我认为最鲜美的粥，天气太热，大家慢慢享用，我就不啰嗦了！
韩鱼干油菜粥
材料：大米（25克），韩鱼干（3片），油菜（一棵），葱少许。
PS：以上的量为一人量
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1，先把600毫升的水烧开，放入25克淘洗好的大米大火煮10分钟。
2，利用这10分钟，我们来处理韩鱼干。我们把韩鱼干放到锅中煎到两面金黄。
3，把韩鱼干剪碎，放入正在煮的粥中，将粥转成中火再煮20分钟。
4，20分钟后，我们把火关掉，放入切碎的小油菜和少量的葱花闷上5分钟就可以吃了！
PS：韩鱼干，其实就是我们平时去吃烤肉的时候，经常见到的那种，这个在大一点的超市能够买到。
韩鱼干本身有咸和蜂蜜的甜味，所以不需要额外放什么调料。
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