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七星伴明月——七彩雪月饼

2007-09-25 09:25阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1251694322

七星伴明月——七彩雪月饼
女人是这个世界上最美丽的风景。

家庭因有了女人而温馨，生活因有了女人而多彩，爱情因有了女人而浪漫，世界因有了女人而完美。

女人是七彩绚烂的花朵,若是绽放起来,婀娜的身姿，花样的娇美，给世界带来了无限美丽，给生活带来了七彩的阳光。

菁菁是红色的。真挚热烈，欢乐喜庆，充满激情。像火焰般炙热，如岩浆般沸腾。

番番是橙色的。和煦温暖，柔美亲切。收获的季节，丰硕的果实。

潇潇是黄色的。明快活泼，充满朝气。动感青春。如太阳光芒般光辉耀眼。

时尚是绿色的。清爽淡雅，干净新鲜。带着自然的气息，散发着田园之美。

姗姗是粉色的。俏皮活泼，浪漫梦幻。几分可爱，几分率真，几分甜美，几分妩媚。

大菜是蓝色的。宽广而又博大，天一样的颜色，海一样的胸怀。恬静而又经典,深沉而又清澈。
　 煮妇是紫色的。高贵神秘，朴素平和。成熟中带着一丝可爱,灵动中展现优雅。
　　
七彩女人，七彩人生。

七彩女人，十分精彩！

七彩雪月饼

把巧克力融化，（融化巧克力的方法请参见本博旧文：把爱融化在巧克力的柔情里——情人节自制巧克力）。然后把巧克力涂在模具中，做出月饼的饼皮，再包裹进冰凉透心的慕斯馅或雪糕馅，冷冻后再涂上一曾巧克力作为底层。慕斯的制作方法请参考本博旧文：法兰西情人——芒果慕斯 。可以把芒果换成不同风味，比如咖啡，荔枝，抹茶，草莓等，甚至提拉米苏。提拉米苏的制作方法请参考本博旧文： 带我走吧——提拉米苏。

在这中秋月圆之夜，大家一起来享受这冰之浪漫吧！菁菁为什么做了八块雪月饼呢？因为在七彩的背后还站立着一位托着七彩升起来的功臣，他就是七彩厨仿的总策划老地主，今天这盒月饼要特别送给老地主。千里马常有，而好伯乐不常有。感谢他慧眼识珠，给七彩创造出一个通向成功的机会，挖掘出一个通向成功的渠道。感谢他辛苦忙碌，为七彩所做的所有的一切！如果说七彩女子是七颗星星的话，那么老地主就是那轮明月！所以，今天的这盒月饼就叫：“七星伴明月”。 七星伴明月——七彩雪月饼

七星伴明月——七彩雪月饼
我用的是果冻模具。把巧克力刷在模具里面。有情提示：如果加入食用色素来调配颜色，务必请酌情添加，只需1滴就好，否则巧克力的质地会发生很大变化。其实，只用纯白或纯黑巧克力就可以了。

七星伴明月——七彩雪月饼
把慕斯装入模具，然后封上巧克力作为底层。入冰箱冷藏。吃的时候，往桌子上轻轻一磕，巧克力就可以顺利脱模。


关于七彩女子厨仿：

由人民出版社和新浪网合作策划的<博眼看天下>丛书的第一辑<女子七彩厨仿>(共7本)于9月下旬出版。
<女子七彩厨坊>由七本书组成,包括 菁制美食的幸福西餐，大菜的美食物语，潇潇的简约厨房，食尚煮妇的妙心慧厨，番番和乌咪的烘焙坊,吾三吾四的味觉人生，食时尚的素食主张。


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1，落叶归根——港式萝卜丝酥

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