三块钱打造一款能美容抗衰老的小拌菜(青瓜拌黄豆) 2009-03-27 08:37阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1337008635 黄豆对于咱女人来说,绝对称得上是一种价廉物美的保养品。它美容抗衰老的功效相信已是众所周知的啦!所以咱也就不在这唠叨了,抓紧时间上菜吧! 青瓜拌黄豆: 主料:黄豆100克,青瓜150克; 配料:生姜、大蒜、八角、桂皮、芝麻油、生抽、醋、鸡粉、油辣椒各适量; 做法: 1.黄豆洗净后浸泡4小时左右,生姜切片,八角、桂皮洗净; 2.将泡好的黄豆放入锅中,加入适量的水,放入八角、桂皮与姜片,再加入适量的盐与一小勺油,大火烧开后转中火将其煮熟(约45分钟); 3.将煮熟后的黄豆捞出沥干晾凉; 4.生姜与大蒜切末,加入适量的盐、鸡粉、芝麻油、生抽、醋、油辣椒拌匀成酱汁; 5.青瓜洗