三个女人一台戏--上海醉鸡 2008-08-22 08:25阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1342986395 续考验真假上海人的一道菜--毛蟹(六月黄)炒年糕 都说三个女人一台戏,你看不是么,这三个上海美食博友一见面, 好戏就开场了。一边是大快朵颐, 食指大动; 一边是信马由缰, 泛泛而谈。三个吃货闲话讲个不停,菜到是一点也没少吃。嘴是一刻没有停过, 手也一点没有闲着. 吃的是上海菜, 说的大多也是上海菜, 围绕着什么样的菜才算是正宗上海菜这个话题, 三个人争先恐后地发表自己的看法. 你一言我一语地列出各自心目中的经典上海菜: 浓油赤酱,咸中带甜是传统,如毛蟹(六月黄)炒年糕