从“豆子炒杂菜”谈起……
今天立秋。炎炎夏日搅得人胃口不佳，三餐简单，经常是一碗凉面、几碟凉菜都对付了。立秋这一天各地都有“贴秋膘”的习俗，即吃点营养好的、对口味的食物，补养一下身体，挽回“苦夏”的损失。
想起了孩子小时候常念叨的一首儿歌：“吃豆豆、长肉肉，不吃豆豆精瘦瘦”。其实，用豆子贴秋膘也是不错的选择，因为豆子中的植物蛋白、脂肪、碳水化合物、纤维素和矿物质的含量都很高，其中所含的天然卵磷脂
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从“豆子炒杂菜”谈起……
今天立秋。炎炎夏日搅得人胃口不佳，三餐简单，经常是一碗凉面、几碟凉菜都对付了。立秋这一天各地都有“贴秋膘”的习俗，即吃点营养好的、对口味的食物，补养一下身体，挽回“苦夏”的损失。
想起了孩子小时候常念叨的一首儿歌：“吃豆豆、长肉肉，不吃豆豆精瘦瘦”。其实，用豆子贴秋膘也是不错的选择，因为豆子中的植物蛋白、脂肪、碳水化合物、纤维素和矿物质的含量都很高，其中所含的天然卵磷脂
和皂素能激活大脑及其神经系统，而且还能增进免疫系统的抗病能力，特别的是，豆子中的皂素可以抑制脂肪合成，防止过分肥胖呢!哎呀，好处多多，余不一一……
豆子炒杂菜
材料：花豆，黑豆，白芝麻（熟）；
步骤：
1、
2、
3、
4、
今天又是农历的七月初七，就是俗称的“七夕节”，传说是牛郎、织女“鹊桥相会”的日子，是中国的“情人节”。豆子很可爱，红豆也有“相思”、“相爱”、“感恩”等美好的含义．．．．．．
集合了9款豆子美食，贴贴秋膘，并祝大家七夕快乐~~
豆子炒杂菜
*请点击图片查看详细内容：
豆子炒杂菜
材料：花豆，黑豆，白芝麻（熟）；
步骤：
1、
2、
3、
4、
今天又是农历的七月初七，就是俗称的“七夕节”，传说是牛郎、织女“鹊桥相会”的日子，是中国的“情人节”。豆子很可爱，红豆也有“相思”、“相爱”、“感恩”等美好的含义．．．．．．
集合了9款豆子美食，贴贴秋膘，并祝大家七夕快乐~~
豆子炒杂菜
*请点击图片查看详细内容：
(姜汁芝麻蜜豆) |
（风味炒绿豆） |
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