咖喱蘑菇凤尾虾(附8道消食开胃的蘑菇菜) 2009-01-21 10:05阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1348998262 咖喱蘑菇凤尾虾 蘑菇现在已经成为风靡世界的营养美味,它具有高蛋白、低脂肪的特性,纤维素和微量元素含量丰富。专家发现,蘑菇还有解毒保肝的作用,纤维素有利于消化,丰富的硒元素有助于防治肝病,而且蘑菇中的硒很容易被人体吸收。 蘑菇即可以单独成盘,也可以给其他食材当配角,是脾气好、营养高的健康佳蔬。凤尾虾,搭配几朵口蘑和花菇,用咖喱粉和葱蒜诱发食味,节日餐桌上做一道蘑菇参与的补益菜,在有滋有味中消食开胃、排毒减脂。