糖醋排骨
记得那年离开大家单独过日子，临走的时候婆婆送给我好多的坛坛罐罐，真等自己独立撑持厨房活计的时候，才明白那些坛罐的“价值”，做起饭来，柴米油盐还有五香调料，少哪个都不行，忙乎起来经常发现缺东西，真有“用到之后方恨少”的感觉。慢慢地，开始批量购置家什，渐渐地，厨房开始“充盈”开来，橱柜里的富余空间越来越少，似乎这才达到了过日子的标准，其实俺家那位早就发话了，“厨房再加一倍的空间，最后的结果还是地方不够用”，嘿嘿，一点也不假~
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糖醋排骨
记得那年离开大家单独过日子，临走的时候婆婆送给我好多的坛坛罐罐，真等自己独立撑持厨房活计的时候，才明白那些坛罐的“价值”，做起饭来，柴米油盐还有五香调料，少哪个都不行，忙乎起来经常发现缺东西，真有“用到之后方恨少”的感觉。慢慢地，开始批量购置家什，渐渐地，厨房开始“充盈”开来，橱柜里的富余空间越来越少，似乎这才达到了过日子的标准，其实俺家那位早就发话了，“厨房再加一倍的空间，最后的结果还是地方不够用”，嘿嘿，一点也不假~
“回家吃饭”，在我家基本都是肯定句，即便忙碌，也是尽最大可能“刨”出时间，忙也有忙的套路。饭菜呢，都有适合每个人口味的菜，荤素搭配着来。特别是炖肉，用一般的锅怎么也得花上两、三个小时，似乎只有周末才有这样大块的时间，平时要满足家里食肉人士的胃需，怎么办？嘿嘿，这么多年，俺家的几任高压锅劳苦功高，借助它，半个来小时就吃上香喷喷的烧肉菜，而且在压阀“咕嘟”的时候，还可以择菜做饭，来个厨房活计“统筹”做。
糖醋排骨
材料：小肋排，大料，醋，盐，味精，食用油，香葱末（少量）；
糖醋汁：红烧酱油，黄砂糖（或冰糖），香醋，胡椒粉，蒜丁，洋葱碎，姜片；
步骤：
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糖醋排骨
经验提示：
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