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☆香蕉核桃蛋糕（一个三能鹿背模，外加两个纸杯）
材料：
低粉 150克、香蕉150克、白砂糖60克、盐2克、全蛋3个、牛奶60ml、色拉油50ml、小苏打粉2克、核桃80克
做法：
1 香蕉搅拌成泥状。
2 加入鸡蛋搅打均匀。
3-4 加入盐、糖打至6-7分发。
5 加入色拉油搅拌均匀。
6 筛入低粉、小苏打粉拌匀。
7 加入牛奶混合均匀。
8 最后加入核桃碎稍拌合。
9 倒入模具中，烤箱预热200度烤30分钟左右。
Tips:
*香蕉选择皮上有黑点的完熟香蕉，更甜更好吃。
*全蛋打发时打至6分发左右，不用全发。
*如果没有鹿背模可将面糊倒入纸杯或是现有的模具中烘烤。
*蛋糕室温密封保存的话需尽快用完，如果是冷藏保存味道也不错，可以放一周左右。
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