俺是爱吃肉，但是比肉更爱吃的是茄子，熟悉俺的人都知道，在食堂的一周五顿饭，至少有四顿吃茄子，这样都不会腻呢，大姐说自从和俺拼饭后，她现在看见茄子就草鸡了，罪过啊
太后那天买来几个茄子，蒸着拌蒜吃了，还剩一个大茄子，俺就把它做了这个茄子肉卷
原料：茄子一个，肉馅半碗，胡萝卜，青椒，葱姜末，蒜末，盐，酱油等调味料
做法：
1、先将茄子洗净切成薄片备用，胡萝卜、青椒、切成小丁备用。
2、锅里油热后，放入肉末
太后那天买来几个茄子，蒸着拌蒜吃了，还剩一个大茄子，俺就把它做了这个茄子肉卷
原料：茄子一个，肉馅半碗，胡萝卜，青椒，葱姜末，蒜末，盐，酱油等调味料
做法：
1、先将茄子洗净切成薄片备用，胡萝卜、青椒、切成小丁备用。
2、锅里油热后，放入肉末
