七夕原本是少女“乞巧”的日子,只是这些年人们把它炒做成了“中国的情人节”了,原本的意义反而不知道了。

七月七,我不知道别的地方如何,我们黄县人吃一种叫 “巧饼”的面食小点心。
做法(道听途说的):面粉加适量酵母、白糖和好(我没做过,估计是半发面),分成小面团揉好放入“花卡”(一种木制的模子),摁平后,在面案上一磕,一个个形状各异的小“巧饼”便跃然面案之上,然后把锅烧热,将少许花生油均匀的抹在锅壁上,放入饼胚,慢火烘烤,待两面金黄时出锅,小巧玲珑,是曰“巧饼”。
巧饼给我留下的是童年时代的美好记忆:记得小时候妈妈把那一串串用彩线穿好、底下带彩布的巧饼挂在我的脖子上、手腕上,我对小伙伴那炫耀的心情,比谁的巧饼多(这种食物对于我们小孩来说更多是玩具)
岁月逝去,在
七月七,我不知道别的地方如何,我们黄县人吃一种叫 “巧饼”的面食小点心。
做法(道听途说的):面粉加适量酵母、白糖和好(我没做过,估计是半发面),分成小面团揉好放入“花卡”(一种木制的模子),摁平后,在面案上一磕,一个个形状各异的小“巧饼”便跃然面案之上,然后把锅烧热,将少许花生油均匀的抹在锅壁上,放入饼胚,慢火烘烤,待两面金黄时出锅,小巧玲珑,是曰“巧饼”。
巧饼给我留下的是童年时代的美好记忆:记得小时候妈妈把那一串串用彩线穿好、底下带彩布的巧饼挂在我的脖子上、手腕上,我对小伙伴那炫耀的心情,比谁的巧饼多(这种食物对于我们小孩来说更多是玩具)
岁月逝去,在
