西安之行,味蕾之旅(1)
2007-05-28 23:52阅读:
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大家千万别说想我了,否则,当我说出“我很想念大家”的时候,会显得很虚伪,好像是出于礼貌。西安之行,回味无穷,穷得我都快想不起来那些美好的时刻,因为每个时刻都很美好,这太麻烦了,跟着图片一一回忆吧。
经过了13个小时的颠簸,T55次列车,终于把我送回了西安,这个让我惦记了n久n久的城市。上火车前,我和鬼子商量好,保持空腹状态,下车后直扑肉夹馍。但由于她作弊,携带了不该携带的饼干,我还是被拉下水了。我这个人就有一个好,吃喝不落(la4)空,对于美食,宁可错吃1万,不可放过1个。因此,回到西安放下行李后,我们一行人等,就直接杀奔鼓楼了。
稍等,插播一下:请准备去西安旅游的筒子们也要注意,下了火车后,*1要注意小偷,*2不要在站前打车。灰狼同志刚下火车,就被小偷光临了。而站前的出租车不打表,信口开价。比如吧,我过条马路打车,从火车站到我住得含光门如家酒店,才9块钱,但站前停靠的出租车要价40。

(借用一张照片,来自网络)
回酒店放下行李,洗漱完毕后。直接杀奔鼓楼的一条小巷。本是冲着非常“者名”的樊记去的,但因为太早,人家没开门。就在隔壁的“王恒”家吃的。经过未来几天对肉夹馍的大量鉴定工作,这家还是非常不错的。
至于“樊记”嘛,我在临走的最后一天早晨吃到了,很抱歉,西安的筒子们,我必须如实说,老字号太一般了。诺大的一个馍,中间加的肉,真是应了那句话“第1口没吃着,第2口过了”。无论是北京的老字号,还是任何城市的老字号,可能都会给游客一种“并不理想”的感觉吧。也怪不得别人,只怪咱自己臆想的太好。
这就是王恒家的肉夹馍,如果你来到西安,第一家就去尝它,可能不会觉得好,但吃过一圈儿之后,或许会和我一样,觉得它很不错嘞。我从来不用文字形容食品的口味和口感,因为每个人的舌头不一样。
米皮,是我的最爱。在北京的时候,就要隔三差五的去吃上一碗。这里的米皮比北京的当然要好,虽然都是用红油的汤汁来搅拌米皮,但每个店的口味差别很大。
把肉夹馍当早餐,觉得太干,要了碗粉丝汤,喝了一口,觉得,嗯,还是干着吧。
我的西安之行,主要是一场口舌肠胃之旅,“吃”是主线,去哪里逛,去哪里玩,不过是悬挂在主线上的小摆设而已。说的更直白点儿吧,就是吃完之后,得给自己踅摸点儿可以消食的事儿,腾腾地儿,接着塞。
第一站嘛,去书院逛逛,绝不允许打车。一切行动靠走,这是一项从饱胀过度到饥饿最好的运动。
一路上发现很多有趣的东西。向前看,是中环广场,向左看,是丽晶酒店。走两步儿,再一看,倒,原来西安的服装模特都这么有特色,喜欢的紧嘞,赶紧用相机和手机记录下这激动人心的景象。
我在想,如果我们北京的橱窗也效仿这种风格,模特的头,该做成啥呢?北京猿人吗?哦,no!
走啊走,走啊走,一路径直走到了书院,嘿嘿。
这条街上,很多卖小东西的,陕西特色的东西不少,手工的老虎鞋,绣品,剪纸啥的,但价钱比我们随后要去的回民街贵那么一点。陕西人做生意,大多是不和你讨价还价的,我买了8只手工做的小驴,一分钱折扣也没有,不过这样也好,明码标价,价格也不太离谱,省去了被忽悠和砍价的麻烦。
小驴6块一个(回民街十块钱俩),东西不贵,但带回去送给朋友则是一份心意。所谓千里送鹅毛嘛,我一直都觉得,路程是礼物的一部分。真的,绝不是为我给朋友带的便宜礼物而狡辩哈。
沿着书院那条小路边走边逛,尽头的左手边就是碑林啦。我们4人,此时兵分两路,鬼子和灰狼这俩家伙进了碑林,没文化的我和鱼上了城墙。

每人租了辆自行车,在城墙上环游,赏美景,消食物,此事两全全啊。关于城墙的历史,不说了,我知道的也不多,想知道的,自己google吧。
环城墙骑一圈是13.9公里,哈,我的体力还不错啊。骑到一半的时候,肚子就饿了,此时距早餐时间,才时隔4个多小时。饥饿感的降临,从未给我带来如此巨大的欣喜,但在西安就大不同啊大不同。
对了,城墙上的砖每一块上面都写着字,如同做美食博客图片上的logo,这是什么情况?有人能给解释一下么?为啥写着一九八四?
当,当,当当,下城墙,去回民街撮饭喽!!!
白天,回民街上很多店都不开,我们只能紧着营业的这些店选点东西吃。
第一家,就是贾三灌汤包,只要了一笼,还都没有吃完。我觉得口味还行,其他人觉得一般。刚出门,就接到西安朋友电话“哦,只有你们这些外地人才去那里”。唉,真想由衷的说句“北京全聚德欢迎您”。
从贾三出来没多远,就是一家卖糊辣汤的店。西安的糊辣汤和河南那种完全不同。
是用牛肉或羊肉加入淀粉作成的丸子,辅料呢多种多样,菜,肉,豆制品,我觉得其实放什么进去都可以,配上浓郁的汤汁和掰开的锅盔或薄饼,淋入香油,醋,胡椒粉搅拌搅拌,真是好味道啊,难怪糊辣汤是陕西人民早餐桌上的佳品。
馍不软,汤不咸,菜不辣,据说是一碗好糊辣汤的特点,我很幸运,吃到的不错,算是好滴!
吃碗一大碗糊辣汤,鱼,鬼子,灰狼都步履艰难了,当然,最艰难的一个人在最后,虽然你看不到她。
