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不过，白切的鸡和鸭，一顿吃不完，下一顿就相当难吃了，特别是夏天，必须要入冰箱冷藏，冷藏过后的鸡肉和鸭肉都变得结实无比，吃之无味，弃之可惜。
那怎么办呢？
其实解决了吃之无味，剩菜就有价值。
把上次买的老友酱拿出来，加些野生椒和菠萝丁，咸咸酸酸辣辣甜甜苦苦，淡如白水的鸭肉顿时五味杂陈，讲不出的丰富滋味，摇身一变成为桌上一道招牌待客菜
老友酱炒白切鸭
食材：白切鸭肉、菠萝1/4只、野生椒适量，老友酱一大勺、油10ML、白糖一小勺
做法：菠萝、野生椒切成小丁备用。
厨房里变废为宝的小把戏~~
那怎么办呢？
其实解决了吃之无味，剩菜就有价值。
把上次买的老友酱拿出来，加些野生椒和菠萝丁，咸咸酸酸辣辣甜甜苦苦，淡如白水的鸭肉顿时五味杂陈，讲不出的丰富滋味，摇身一变成为桌上一道招牌待客菜
老友酱炒白切鸭
食材：白切鸭肉、菠萝1/4只、野生椒适量，老友酱一大勺、油10ML、白糖一小勺
做法：菠萝、野生椒切成小丁备用。
厨房里变废为宝的小把戏~~