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子也很担心，不知道医生会怎么招呼他。路上就一个劲地问问我：“妈妈，会打针吗？”（他也就知道打针疼 
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1、茄子去除涩味。茄子切片，撒盐，抹匀，将抹过盐的茄子放置在烤网上30分钟（下面接烤盘），茄子里面会有水份析出，要是没有，就再撒点盐，过10分钟，要是还没有水份就进行下一步。（图1）
2、茄子去涩味的过程，我们可以来做下一步。培根切片，锅内放少许橄榄油，加入蒜末煸炒，加入培根煸炒。（图2）
3、加入洋葱煸炒，放入黑胡椒，盐、撒罗勒叶，煸炒至熟。（图3、4）
4、茄子去除涩味，用纸巾擦干水分，防止油煎的时候溅出油烫伤我们。（图5）
5、锅内放橄榄油，将茄子两面煎成金黄色，捞出控干油。（图6）
6、取一个煎好的茄子放在烤碗底部。（图7）
7、上面抹一层番茄酱。（图8）
8、上面再铺一层炒好的培根。（图9）
10、上面撒马苏里拉碎。（图10）
11、依照这个顺序摆满盘子，四周可以用点碎的铺满。（图11）
12、鸡蛋里加入少许盐、胡椒粉用叉子打散，打散鸡蛋的时候不要打发，搅拌即可。（图12）
13、将鸡蛋倒入烤碗内。（图13）
14、用叉子拨动食物，使蛋液均匀流至全部食材中。（图14）
15、表面撒上马苏里拉奶酪。（图15）
16、烤箱预热，170度烘烤30分钟。将金属叉叉入其中，再用手指试试，只要变热了就表示熟了。（图16、17）
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。估计只有哪天去了意大利，才能真正知道自己差在哪里了！ 1、茄子去除涩味。茄子切片，撒盐，抹匀，将抹过盐的茄子放置在烤网上30分钟（下面接烤盘），茄子里面会有水份析出，要是没有，就再撒点盐，过10分钟，要是还没有水份就进行下一步。（图1）
2、茄子去涩味的过程，我们可以来做下一步。培根切片，锅内放少许橄榄油，加入蒜末煸炒，加入培根煸炒。（图2）
3、加入洋葱煸炒，放入黑胡椒，盐、撒罗勒叶，煸炒至熟。（图3、4）
4、茄子去除涩味，用纸巾擦干水分，防止油煎的时候溅出油烫伤我们。（图5）
5、锅内放橄榄油，将茄子两面煎成金黄色，捞出控干油。（图6）
6、取一个煎好的茄子放在烤碗底部。（图7）
7、上面抹一层番茄酱。（图8）
8、上面再铺一层炒好的培根。（图9）
10、上面撒马苏里拉碎。（图10）
11、依照这个顺序摆满盘子，四周可以用点碎的铺满。（图11）
12、鸡蛋里加入少许盐、胡椒粉用叉子打散，打散鸡蛋的时候不要打发，搅拌即可。（图12）
13、将鸡蛋倒入烤碗内。（图13）
14、用叉子拨动食物，使蛋液均匀流至全部食材中。（图14）
15、表面撒上马苏里拉奶酪。（图15）
16、烤箱预热，170度烘烤30分钟。将金属叉叉入其中，再用手指试试，只要变热了就表示熟了。（图16、17）