谋杀米饭的川味家常菜———川香辣椒鸡

2011-08-12 09:27阅读：

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话说最近事儿忒多嘞，姚明退役，动车出轨，红十字会出了个郭美美，贵州小贩被打死，故宫瞒报文物被毁，故宫私开私人会所，南京天价路牌，广西贫困县领导拍电影，河南的客车自燃……
每天沉浸在这些让人揪心的新闻

里，实在是一种煎熬。再这么下去日子就没法儿过了。谋杀米饭的川味家常菜———川香辣椒鸡

想起我好久没有整出一篇有质量的八文了，心头掠过一丝惆怅。今天我要八一篇图文并茂的，以告慰我离开八卦的那些日子。
话说昨晚外出吃饭，路经一方书斋，里面卖一些回收来的旧书，价格从几块到几十块不等，多半都是教学参考用书。在下不才不是块儿读书的材料，看的书大都是闲书，或无聊到令人发指的明星杂志，或胡编乱造赚人热泪的梨花体“诗歌”，或惹人发笑的咆哮体“文集”。这种书斋对我没啥吸引力，但架不住同行中有些同学，他们酷爱科学，看到这种书店一定要往里窜。眼看拉不住，我索性去逛了一圈儿附近的超市，买了点吃的与尔等汇合。
新书到手，随手翻开，赫然发现，书的扉页夹着一张信纸，打开一看……（请看大屏幕）

TIPS: 1 鸡腿去骨留肉，切块用盐和料酒腌制；
2 下油锅炸制，注意火候，炸太焦损失了鲜嫩的口感，把鸡肉中的水分炸出80%个
人感觉是最好的，当然只是个人意见，不具官方效应，欢迎效仿；
3 倒出多余的油，留个底油煸香葱，姜，蒜，花椒然后下入蔬菜（青尖椒没有的话
可以不放）；
4 炒至断生下入炸好的鸡块舀入白糖和辣椒酱炒出酱香，最后依个人口味滴入生抽
即可，无需放盐了；

书上有名字是男生的，纸条还在书里夹着，看样子这孩子是没把纸
条给人家啊。

人年轻的时候总是比较腼腆，青涩的爱恋，很纯，很美......
只是可怜了那如诗般的少男情怀！

话说上学那会儿，我也收到过别人递来的小纸条。那人居然没好意思留电话，给我的纸条上写的是.............................QQ号。可惜我那会儿太懵懂，都没看清那人啥模样，听闻有人高呼请客吃饭，一激动......随手把纸条给......扔了................

八卦的围脖O(∩_∩)O

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谋杀米饭的川味家常菜———川香辣椒鸡