据说梁实秋先生最爱吃这种“鸡刨豆腐”。
他爱吃，也会吃，曾经在《雅舍谈吃——豆腐》篇里这么描述“鸡刨豆腐”
“……把一块老豆腐在热油锅里用筷子戳碎，略炒一下，打入一个鸡蛋，再炒，加大量葱花。饲养过鸡的人都知道，豆腐被鸡刨过是什么样子。名字虽难听，但吃起来却别有风味……”
鸡蛋和豆腐炒在一起
还戳的乱七八糟
会是什么味道，好吃吗？
直到有一天去菜市场买了几条鲫鱼、还买了块豆腐，准备烧一道好吃的“ 小鲫鱼焖豆腐”补补钙，将小鲫鱼两面煎至金黄，加蒜头豆豉爆香，溅点白酒，半碗开水，豆腐入锅同焖，喔~~想想都馋！
谁知，临进门掏钥匙时，手里那个装豆腐的塑料袋一个没捏住，掉地上了！眼睁睁看着嫩嫩的豆腐摔成了8瓣，此刻滴豆腐很像被传说中被武林高手袭击过的衰人，外表虽然还算完整，但内
