来过西安的童鞋一定都知道大名鼎鼎的“定家小酥肉”。
位于大皮院西头和回坊交界处,比较靠路边,一到饭点,那必是爆满的。
今年的国庆,因为严峻的“甲流”,因为中秋节刚好在3号,团圆的日子是一定要和家人在一起的,还因为要看建国60周年大阅兵……太多的原因,没有象往年小长假一样外出旅游,空前的安静、空前的踏实、空前的那啥……自己想。总共8天假期,婆婆家3天,妈妈家3天,朋友家一天,自己家一天,敢情也没咋在自己屋待,咳!
![口味上绝对不输给“定家酥肉”的烟笋小酥肉 口味上绝对不输给“定家酥肉”的烟笋小酥肉](http://simg.sinajs.cn/blog/images/face/003.gif)
这是第二次做小酥肉,第一次是酥肉和竹笋炖的,竹笋和烟笋都是公婆今年春节回四川老家,千里迢迢带回来的,非常辛苦的说,都六十好几的人了,为了俺们这些个馋嘴猫们,哎~~~什么都不说了,心里全是感激,胃里全是馋虫。做好了,装满了两个保鲜盒,婆婆家一盒,妈妈家一盒。做小酥肉,一定不要