一边寄望明年的顺利。所以啊，不管身在多么遥远的地方，不管春运的车票如何的一
票难求，不管回家的路上多么辛劳，我们都千方百计地想着回家跟我们的家人相聚，
吃上一顿团团圆圆的年夜饭。
一些好彩头好意头的菜肴，希望来年一帆风顺，发财就手，心想事成！
它的寓意就是“发财好市，连年就手”。吃的是美味,融化在嘴的是吉祥如意的祝福。
为客人做上几个拿手好菜，一定能让公婆在客人面前赚足面子，轻松赢来公婆的赞赏。
发菜蚝豉莲藕猪手汤：
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一边寄望明年的顺利。所以啊，不管身在多么遥远的地方，不管春运的车票如何的一
票难求，不管回家的路上多么辛劳，我们都千方百计地想着回家跟我们的家人相聚，
吃上一顿团团圆圆的年夜饭。
一些好彩头好意头的菜肴，希望来年一帆风顺，发财就手，心想事成！
它的寓意就是“发财好市，连年就手”。吃的是美味,融化在嘴的是吉祥如意的祝福。
为客人做上几个拿手好菜，一定能让公婆在客人面前赚足面子，轻松赢来公婆的赞赏。
发菜蚝豉莲藕猪手汤：
材料：发菜10克，蚝豉60克，莲藕300克，猪手1只。
配料：生姜两片，盐适量。
做法：
1：发菜用清水洗干净，再放上1汤匙生油，用手抓挤几下，再用温水清洗干净；
2：蚝豉用热水泡上2~3分钟，待其软身后再清洗干净；
3、猪手用到刮干净，再用夹子拔干净细毛，出水洗干净浮沫；
4、莲藕削皮，切大块；
5、把莲藕、猪手、蚝豉、姜片放锅里，大火煮开后转小火，煲90分钟后，加入
1、发菜（这里一包是50克，我放了10克）
2、蚝豉：
3、莲藕（只拍了2节，一共是4节的）：
4、猪手1只：
5、煲好汤了，可以喝了，味道香醇，既有肉的清甜，也有海鲜的鲜甜：
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配料：生姜两片，盐适量。
做法：
1：发菜用清水洗干净，再放上1汤匙生油，用手抓挤几下，再用温水清洗干净；
2：蚝豉用热水泡上2~3分钟，待其软身后再清洗干净；
3、猪手用到刮干净，再用夹子拔干净细毛，出水洗干净浮沫；
4、莲藕削皮，切大块；
5、把莲藕、猪手、蚝豉、姜片放锅里，大火煮开后转小火，煲90分钟后，加入
1、发菜（这里一包是50克，我放了10克）
2、蚝豉：
3、莲藕（只拍了2节，一共是4节的）：
4、猪手1只：
5、煲好汤了，可以喝了，味道香醇，既有肉的清甜，也有海鲜的鲜甜：
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