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享受淳朴--用莲蓬煲粥

2009-07-30 10:27阅读:
享受淳朴--用莲蓬煲粥

回扬州的次数越来越少了,对这个城市慢慢地生疏了起来。
对城市生疏了,人也相对的陌生了起来。
假如说我对这个城市还有些留恋,除了亲人,就是感觉了,
一种说不出的、朦朦胧胧的感觉。
这种感觉无论世态的炎凉,无视人情的冷暖,都存在着。
我想,因为,这里是我生长的故乡吧。

儿子自小生活在深圳,来扬州的次数虽不多,
但对扬州的热衷程度使得我们都自叹不如。
他说在深圳享受的是繁华,在扬州享受的则是淳朴。
他喜欢深圳的山珍海味,更喜欢扬州的野菜飘香,
他喜欢深圳的高楼大厦,更喜欢扬州的青砖窄巷。
他说,喜欢这里的水、这里的花,
这里的人,还有这里的家
。。。。。。
总之,扬州是他的第二故乡。

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这是处于闹市街心的文昌阁,别具一格呢。 儿子问我,为什么很多楼顶是这样的。

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电瓶车和自行车是扬州市民普遍的交通工具。不过,假如你开车就得很小心了,它们无处不在。

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逛街走累了,可以享受一下黄包车哦,起步价三元,不贵。

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小巷子里经常会出现这样的场景 扬州的炸臭干
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这是今年发现的新摊档,抛弃了往常的酱油汁调味,选用了烧烤调味料,味道与众不同。

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遇到卖菱角的,熟的,没买。 莲蓬已经很成熟了,五元买了五个。

扬州宝应是著名的“荷藕之乡”,去年的“荷藕节”俺亲临宝应,一睹了荷园的风采。
今年的荷藕节已经落幕,不知道我买的这莲蓬是不是来自那曾经去过的地方。

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莲蓬相当的饱满。和儿子一起动手,小心地一粒一粒的将莲子剥出来,再去皮。
别看只有五个莲蓬,剥出来不少的莲子呢。
放一粒在口中,清脆香甜,很好吃。
儿子说,在深圳可是没有这样的机会,吃到这么新鲜的莲子哦。
我赶紧地藏起一些莲子来,洗了一碗米,煮了一锅莲子粥。
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你看,这粥,透着粉红的藕色,
多么的新鲜,多么的诱人。
再配上扬州当地的早餐小菜,
好吃。

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莲蓬,
褪去绿色的衣裳,
露出牙白的身体,
吐出粉红的果浆。
很漂亮!
我们快乐地给粥起名,
叫粉红女郎。

来吧!来了我请你们吃“粉红女郎”。
哈哈哈。。。。。。

肥婆提醒:
莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精,养心安神等功效。
莲子除含有大量淀粉外,还含有β-谷甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。
莲子心味苦、性寒,有清心、去热、止血、涩精功效,可以治疗心火亢盛所致失眠烦躁、吐血遗精等症。用莲子心泡水饮或研末吞服,适于火旺之体。
莲子和莲心一起食用,可清心安神,健身延年.


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