新浪博客

干锅鱼丸茄子

2009-07-08 09:21阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1617495812

干锅鱼丸茄子

茄子是很多小孩子都不喜欢吃的蔬菜。
反正我小时候就不爱吃，也没有人劝我吃，更没有人变着花样做给我吃。
人的遗传基因很奇怪，儿子也不爱吃。
我会劝他吃，更会变着花样做给他吃。
这就是独生子女的优越性了。

借着网络的发达，
我还可以“链接”给他有关茄子的营养知识。
比如说茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及
钙、磷、铁等多种营养成分。
特别是维生素P的含量很高，许多蔬菜水果望尘莫及的。
我还会像算命巫婆一样告诉他，
吃茄子可以“不老”的，因为茄子里含有丰富的维生素E。
最后还以“色”诱之，
能找出几个紫色的蔬菜？

其实小孩子是不受干扰的，
爱吃就是爱吃，不爱吃就是不爱吃，
任凭你的三寸不烂之舌如何翻滚。

但这款干锅鱼丸茄子，彻底改变了茄子在我家的命运。
茄子热销啦！

原材料：
干锅鱼丸茄子 干锅鱼丸茄子 干锅鱼丸茄子
紫茄子 墨鱼丸 洋葱

做 法：
1。将茄子对半切开，并在茄身上切花刀。浸水。
2。将鱼丸切四瓣，切面沾生粉填入茄子。
干锅鱼丸茄子
3。锅中入油，洋葱铺满锅底，将填了鱼丸的茄子放在洋葱之上 ，干煸一会。 干锅鱼丸茄子
4。加入料酒、生抽、盐、糖、鸡粉等调味，加盖焖5－8分钟
干锅鱼丸茄子
5。收汤起锅。
干锅鱼丸茄子

干锅鱼丸茄子，油量油量的，
茄子在经过焖烧之后，
不仅汲取了鱼丸的鲜味，而且入口即化。
不仅味道鲜美，而且营养丰富。
老少皆宜噢。



超懒肥婆的普通家常菜（点图可以进入）

干锅鱼丸茄子 干锅鱼丸茄子 干锅鱼丸茄子 干锅鱼丸茄子
鸡毛菜豆腐羹 夜兰花汤 香煎猪扒 神仙面糊
干锅鱼丸茄子 干锅鱼丸茄子 干锅鱼丸茄子 干锅鱼丸茄子
瑶柱焖花胶 香炒龙利鱼柳 水瓜木耳鱼肚煲 绿椒小鱼干
干锅鱼丸茄子 干锅鱼丸茄子 干锅鱼丸茄子 干锅鱼丸茄子
肉臊子霉干菜 孜然豆干 干锅鱼丸茄子 客家酿三宝
干锅鱼丸茄子 干锅鱼丸茄子 干锅鱼丸茄子 干锅鱼丸茄子
菊花劳蛋汤 魔芋焖鸡 丝瓜油条汤 豉椒酒熏鱼

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享