让我温暖你心房－－黑椒猪肚白果汤（一肚二吃哦）

2009-11-17 09:47阅读：

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从电视新闻中看到北方下起大雪，不禁想起07年遭遇大雪的经历。
再看各方美轮美奂的雪景图片，羡慕得我心里直痒痒，恨不能置身于雪景之中。

可没有过两天，北方的冷空气纷纷南下，我们从短衣短裤一下上升到冬衣冬裤，
当被那冷飕飕的北风吹了透心凉的时候，才知道雪带给我们的不仅仅是美了。

其实在北方有供暖，至少在室内是不会感觉到冷的，
而在南方，特别是江南一带，室内室外都是一个字：冷！！！真是冷得没商量。

寒冷的冬天里，最牵挂的就是我那年迈的父母了。
里三层外三层地穿着，缩手缩脚地围坐在油ding旁，这就是冬天里对父母的印象。

有时会像上小学的儿

子一样喜欢幻想，幻想着什么时候房子的外墙能够随着气温而变化。
有时候更想象什么时候能够长出一双翅膀，随时飞回去给父母煮一碗热饭汤。

总之，无论是作为人之子女，还是作为妻子或母亲，
永远甩不掉的一定是那无尽的牵挂。写到这里，真的想家了。

一年四季，每天我都有煲汤。而冬天里的汤最温暖，能像暖炉般温暖你的心窝。
真的希望能通过网络把我的汤传递到父母家，帮我温暖他们的心房。

黑椒猪肚白果汤
原材料：猪肚白果（银杏）黑胡椒

猪肚，对很多人来说都觉得很难洗净，即使洗净了还是有不好闻的味道。我也是，为了做好猪肚，不知道扔了多少。
开始的时候，我学着别人用盐，用醋，用生粉来洗，一遍一遍洗。这样的方法做出来的也还是可以。
后来一个偶然的机会，问到老五同志，她告诉我用食用油来洗最干净。我试过之后，就再也没有用其他的方法来洗猪肚了。你知道为什么吗，因为油是做肥皂的原料噢，用油洗油，简便卫生省事。
猪肚完全洗净法
首先，倒点油在猪肚上，使劲抓，然后冲掉即可。最多两遍就可以咯。
其次，猪肚翻面，将里层的油脂用剪刀剪干净。
第三，用姜葱酒煮开水焯一下。水开后五分钟即可。然后撕掉下右图显示之白色部分。