新浪博客

为了孩子的视力--蒜香胡萝卜

2009-10-26 07:59阅读:
为了孩子的视力--蒜香胡萝卜

儿子说上课看不清黑板上的字了,我们知道他近视了。
周日一早,老公就带着儿子去眼科医院。不一会,打来电话汇报说,眼科医院里病人很多,除了一些看老花的,大部分都是小朋友。最小的只有四、五岁,然后往上每个年龄段都有。真的都搞不清楚为什么现在近视的孩子那么多。
在等待中,老公不耐烦了,不停地给我打电话。他说:以后儿子长大了一定得让他学医,你看医院这么多人,家里出一个医生多好,以后看病都不用排队。
我则笑话他:你去政府部门办事,觉得将来儿子当公务员好。去医院看病,觉得让儿子当医生好。。。。。。,如果都按你的需要,你得生多少儿子才行啊。
看完眼睛回家,儿子对我说:妈妈,我长大了要做眼科医生。听了这话就知道儿子被老爸“洗脑”了。
我又笑话他:你上次去拔牙,一颗牙拔掉了你五十块,心疼得你直呼长大了要做牙医(说牙医的工资比总统还高)。今天去看眼睛,又说要做眼科医生。你可别什么时候又想着去做兽医了。
说笑归说笑,眼睛其实挺重要,才这么小就近视了,以后怎么办才好。
于是我想起了以前看过的一篇报道。报道说,有一个阿姨眼睛老花了,相熟的医生建议他回去吃胡萝卜。这阿姨非常有恒心,愣是足足坚持吃了半年,眼睛的视力恢复了。
为了儿子,我尝试着做了这蒜香胡萝卜,没有想到儿子相当地喜欢吃。他的评价是:又香又下饭。
既然不反抗胡萝卜的味道,我也坚持个一年半载的,希望他恢复眼睛的健康。

蒜香胡萝卜

原材料:胡萝卜 青蒜叶
胡萝卜含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素被人体吸收后可转化为维生素A。
常吃胡萝卜,可以满足人体对维生素A的需要,不仅养眼、养粘膜,还不轻易得夜盲和感冒。

做法提示:
胡萝卜素是脂溶性物质,只有溶解在油脂中,才能在人体的小肠粘膜作用下转变为维生素A而被吸收。
所以炒胡萝卜的时候,需要多放些油,这样才有利于维生素A的吸收。但炒的时间不要太长,防止维生素C的流失。
为了孩子的视力--蒜香胡萝卜 为了孩子的视力--蒜香胡萝卜
为了孩子的视力--蒜香胡萝卜 为了孩子的视力--蒜香胡萝卜
1.胡萝卜切丝,蒜白部分先破开,后切段。
2.坐锅热油,先放入蒜白部分爆香,后放入胡萝卜丝和蒜青部分。
3.胡萝卜稍变软,就加入适量的盐和鸡粉调味。翻炒均匀即可。

为了孩子的视力--蒜香胡萝卜

为了孩子的视力--蒜香胡萝卜
一句话,
青蒜飘香下的胡萝卜是非常美味的。

超懒肥婆家常菜(点图可以进入)
为了孩子的视力--蒜香胡萝卜 为了孩子的视力--蒜香胡萝卜 为了孩子的视力--蒜香胡萝卜 为了孩子的视力--蒜香胡萝卜
鸡毛菜豆腐羹 夜兰花汤 香煎猪扒 神仙面糊
为了孩子的视力--蒜香胡萝卜 为了孩子的视力--蒜香胡萝卜 为了孩子的视力--蒜香胡萝卜 为了孩子的视力--蒜香胡萝卜
瑶柱焖花胶 香炒龙利鱼柳 水瓜木耳鱼肚煲 绿椒小鱼干
为了孩子的视力--蒜香胡萝卜 为了孩子的视力--蒜香胡萝卜 为了孩子的视力--蒜香胡萝卜 为了孩子的视力--蒜香胡萝卜
肉臊子霉干菜 孜然豆干 干锅鱼丸茄子 客家酿三宝
为了孩子的视力--蒜香胡萝卜 为了孩子的视力--蒜香胡萝卜 为了孩子的视力--蒜香胡萝卜 为了孩子的视力--蒜香胡萝卜
菊花劳蛋汤 魔芋焖鸡 丝瓜油条汤 豉椒酒熏鱼

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享