肉食动物喜食肉，而又怕胖者，不如就食鸡胸肉吧，虽然此肉直接食用显得干巴，口感不佳，但稍微加工一下，同样可以很美味。
天气越热，烧菜煮饭越成负担，有人抱怨，倘若大汗淋漓地烧出一桌菜，即便是满汉全席，也是无味的。所以让做饭变得轻松，让厨房无烟也是必须的。这时候就不妨巧用厨房电器，比如烤箱或微波炉。
鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪，是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。含脂肪特别少，所以怕胖的孩纸们可以大胆吃起来。
【芦笋鸡肉棒】