那个让人魂牵梦绕的初春野菜——荠菜水饺

荠菜大自然馈赠给我们的天然美食
其味之鲜美无与伦比
宋代方回的《丁亥十一月初八日南至二首 》中
这样描述荠菜：荠菜肥甜白酒香
这给荠菜平添了更多美好和期待
还记得年幼时跟着妈妈去野外挖荠菜
与其说是挖荠菜不如说是郊游
妈妈一早做了好吃的春韭凉面和凉皮
煮一壶奶茶装在哥哥捎回来的军用水壶里
我和姐姐簇拥着妈妈就这样欢呼雀跃的开拔了
收获的不仅仅是荠菜还有围绕在妈妈身边的幸福
而晚上一顿鲜美的荠菜水饺总会让人魂牵梦绕
这就是那个纯真年代里因郊游带来的美食满足感