新浪博客

简单又营养的花样米饭【排骨饭】

2011-08-08 09:07阅读:
简单又营养的花样米饭【排骨饭】


这是我家常吃的米饭之一,因为它不仅做起来简单,而且味道很好,当然也有营养!

不想大张旗鼓的又烧菜,又煮饭的时候,就煮上这么一锅排骨饭,再拌上个小菜,一餐饭就这么简单的搞定了!尤其是像现在天气热,这个排骨饭就更加受青睐了!因为不用在厨房挥汗如雨的忙活半天,就可以吃到一顿美味的排骨大餐了!

排骨也可以换成其他肉类,比如鸡肉或牛肉。再把腌肉的酱料换成各种口味的,不同风味的美味米饭就这么简单的炼成了!


【排骨饭】


简单又营养的花样米饭【排骨饭】


1.材料:新鲜排骨,速冻的青豆和玉米,普通米和糯米各半
2.排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份,加甜面酱(可换成喜欢的任意口味
排骨酱或海鲜酱,辣酱这些),料酒,生抽,老抽,盐和糖拌匀,腌制
1小时候以上(可以拌的稍咸一点,因为后面还要加米一起煮)
3.腌过的排骨和洗净的米入电饭煲,加水后煮(可以比平时煮饭时少加一
些水,我觉得这样的米饭稍硬些才好吃,不过我家有小朋友,所以我还
是煮的比较软)

简单又营养的花样米饭【排骨饭】

4.青豆和玉米入开水锅焯几分钟后,沥干水份
5.排骨饭煮好后,开盖把青豆和玉米到在米饭上,再盖上盖子焖几分钟,
让米饭和青豆,玉米的味道更融合
6.一碗诱人的排骨饭就做好了

简单又营养的花样米饭【排骨饭】
简单又营养的花样米饭【排骨饭】
简单又营养的花样米饭【排骨饭】
简单又营养的花样米饭【排骨饭】





其他花样主食:


夏天来点不一样的主食【双瓜牛肉炒饭】 花样主食二【彩椒炒年糕】 花样主食二【彩椒炒年糕】
花样主食二【彩椒炒年糕】 花样主食二【彩椒炒年糕】 花样主食二【彩椒炒年糕】
花样主食二【彩椒炒年糕】 花样主食二【彩椒炒年糕】 花样主食二【彩椒炒年糕】


用爱包的饺子【胡萝卜猪肉饺】 简单又营养的花样米饭【排骨饭】 简单又营养的花样米饭【排骨饭】

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享