挑战香到骨子里的酱板鸭 2011-10-25 07:40阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1791684220 快一个月没来更新了,其实也没什么特别的事,国庆放假几天,出去玩了几天,手指不幸甲沟炎了几天,还有,换季了,逛街SHOPPING什么的,你懂的。这日子过的真快啊,跟飞似的,一晃就一个月。看到朋友们的留言我挺感动的,素未谋面,能有这份惦记我觉得心里暖暖的。 温暖也是鞭策,我上周就在想拿什么奉献给大家呢,天上飞的、地上跑的、水里游的,还有什么是大家没做过的呢?即要有新意,材料得家常,还不能太复杂,当然,硬菜和好吃那是必须滴。 突然想起来,上次吃盐水鸭的时候,兔子有意无意地说了一句:湖南的酱板鸭也很好吃。吃货啊,吃着碗里的还看着锅里的!说者无心,听者有意,马上百度了一下,跳出一大堆酱鸭,家庭做酱板鸭的还真是没有,看了商业做法,太复杂,而且家庭制作有很多局限性,于是这事就暂时搁下了。 现在,当这个念头再一次冒出来的时候,我知道,地球人已经无法阻止我动手的冲动了。