【蚝油鱼子西兰花】一朵平凡西兰花的高贵转身

2012-10-31 07:30阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1902098014

西兰花实在是太平凡了！
平凡的永远被人当配菜！
不过我老早听到她说厌烦了当配菜的日子的！说想登堂入室！做会主人！
菇晾我向来有怜悯之心呐！今天是来给她翻身哒！【蚝油鱼子西兰花】 <wbr>一朵平凡西兰花的高贵转身

考虑到要翻身就得翻个轰轰烈烈哒！看上了娟从俄罗斯带回来的鱼子酱，它们绝对能把西兰花华丽丽的打扮起来！通常大家都会用便宜的食材装饰贵的，今儿咱来个换位思考！

br> just put my shoes in your shoes^

唠叨会……
昨晚的雨已经小了很多了，但是还是淅沥沥不断，飘在身上不舒服！
两个俄罗斯大妈，从酒店9楼一堆堆的往电梯搬东西！边搬边道歉又边埋怨！怎么中国现在的CARGO这么贵，酒店这么贵……老大，你都不看看自己什么时候来？广交会期间啊！圣诞前期啊，能不贵么？人家这回不赚你钱什么时候赚真是哒！
其实她们也不容易啊，异国他乡，虽然俄罗斯过来不用漂洋过海，但是也远在万里之外哈哈【蚝油鱼子西兰花】 <wbr>一朵平凡西兰花的高贵转身

，两女人为生活奔波！哎，想想那些躲在温柔香里的女人们，对比咋个强烈！【蚝油鱼子西兰花】 <wbr>一朵平凡西兰花的高贵转身

居然出品：蚝油鱼子西兰花
材料：西兰花一棵，鱼子酱一勺，蒜一粒，蚝油1.5汤匙，橄榄油油适量，盐少许
步骤：
1、西兰花用手掰开，用盐水泡15分钟
2 捞起西兰花，改刀切小块，锅里烧开水，放入一汤匙油，倒入西兰花，焯水1分钟断生捞出
3 超过放入少许橄榄油，爆香蒜蓉
4 把焯水后的西兰花倒入锅中，翻炒片刻，倒入1.5汤匙左右蚝油，如果担心味道过于浓郁的，先放一汤匙，慢慢加到适合自己的口味，
5 再次翻炒均匀，即可装盘
6 把西兰花从新摆成一棵完整的模样
7 在碟子上用蚝油画出自己喜欢的线条
8 在画出的线条周围用西兰花碎装点，然后点缀几粒鱼子，再在西兰花上零星的点缀些鱼子即可上桌享用。超级美味呐！